介绍:季市老汁鸡诞生于靖江古镇-季市,季市的老汁鸡,早在明清时期就已闻名遐迩。天下人吃天下鸡,...
介绍:四川蓬安嘉陵第一桑梓是西汉著名辞赋司马相如的故里,又是北宋理学宗师周敦颐曾经讲学的地方。...
介绍:瑞金鱼丸,以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆,鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状,置温水中煮半...
介绍:墨鱼饼又名“乌贼饼”,为鱼加工食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢,雌的卵巢和缠卵腺)为原料。将原...
介绍:台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱...
介绍:水晶饼是一种酥皮点心,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足,滋润适口,层次分明...
介绍:九尺鹅肠火锅是四川新出现的风味火锅。由于其来自成都市彭州市九尺镇,故名。其肠用泉水洗涤,...
介绍:德州扒鸡最早起源于禹城,也叫五香脱骨扒鸡,因在最初制作时只添加五味调料而得名。改革开放后...
介绍:艾米果,用大米和艾草磨浆并炒熟制成各种形状的果品,置蒸笼内蒸熟,吃起来,有一股独特的药草...
介绍:内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,入牛...
介绍:槟榔芋泥是泉州较为有名的一个特色芋类小吃,深受广大消费者的喜爱!槟榔芋泥多年来不变的做法...
介绍:糯米拌籼米,水浸透,磨水粉渍干,拌入红糖,食油蒸熟。每家除夕前制好,年初一吃糕,“糕”谐...
介绍:粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有...
介绍:丹东酸汤子以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压成条状煮熟,以葱花、肉丝、海米、蘑菇...
介绍:牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。春明牛肉干,采用长江流域自然放养优质黄...
介绍:应利花生酥属于汕尾海丰县的特产,海丰老牌正宗全手工传统小吃。花生酥又名芝麻酥,始于明万历...
介绍:汉川荷月,是汉川风味独特的传统食品,约有六百多年的历史。据清代《汉川县志》第十二卷的图画...
介绍:攸县血鸭是一道流传已久的名菜,不仅是经典的湘菜,也是攸县典型的美味佳肴。攸县血鸭其味道甜...