-
高淳缸腌菜介绍：出自农家大粗陶瓷缸，经纯手工制作，历史悠久，是真正的传统美食，也是高淳县非物质文化遗产的...
标签： 蔬菜 咸菜 腌菜 酸菜140 -
茶陵豆腐乳
介绍：茶陵地理位置优越，气候宜人，土壤肥沃，水源充足，境内多山丘，适宜大豆、辣椒、山茶的生长。...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳378 -
岔道口酱菜
介绍：诸城的西南关附近是酱菜经营的聚集地，以生产酱菜的重要元素优质酱油著名。岔道口牌酱菜除采用...
标签： 咸菜 酱菜224 -
潮州咸菜
介绍：潮州咸菜是一道美味可口的地方名肴，属于粤菜系。腌制潮州咸菜，是颇讲究传统做法和颇有特色的...
标签： 咸菜183 -
龙孔大头菜
介绍：犍为龙孔大头菜作为一种酱腌菜，在龙孔乃至整个乐山都是很出名的，到了大头菜收获的季节场面是...
标签： 咸菜 大头菜239 -
香龙大头菜
介绍：香龙大头菜，产于合川区无公害蔬菜基地香龙枣泥坝，常年种植面积5000亩，产量1.2万吨。大头菜...
标签： 咸菜 蔬菜 大头菜899 -
沧州冬菜
介绍：沧州冬菜是用沧州当地出产的优质大白菜，去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而制...
标签： 咸菜629 -
武定府酱菜
介绍：山东滨州惠民县城，清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓...
标签： 咸菜 酱菜302 -
陵口萝卜干
介绍：陵口萝卜干是丹阳盛名远扬的土特产品，其制作工艺被认定为地方非物质文化遗产，它咸淡适宜，爽...
标签： 干货 咸菜 萝卜干 酱菜242 -
临江寺豆瓣
介绍：临江寺豆瓣是四川省资阳市地方特产，历史悠久，制作技艺代代相传，直到今天已传承近300年。临...
标签： 调料 咸菜 酱料237 -
云泉豆瓣酱
介绍：豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由...
标签： 咸菜 调料554 -
呼玛豆瓣酱
介绍：呼悦牌呼玛豆瓣酱是黑龙江省大兴安岭地区呼玛县的特产。呼玛酱品有限责任公司位于黑龙江上游、...
标签： 咸菜 调料274 -
涉县花椒芽菜辣酱
介绍：花椒芽菜，顾名思义就是花椒树的嫩芽，因其带有小刺，又被称为“玫瑰菜”。花椒芽菜具有花椒的...
标签： 咸菜 调料171 -
宾顺豆腐乳
介绍：江西省宜丰县生产的“宾顺”牌豆腐乳，采用传统工艺，精选优质黄豆，精练小磨麻油，按照祖传配...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳159 -
腊八豆
介绍：腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌...
标签： 咸菜 调料 小吃275 -
荣成蜢子虾酱
介绍：蜢子虾酱是中华人民共和国沿海地区、香港、韩国以及东南亚地区常用的调味料之一，其中沿海地区...
标签： 咸菜 调料 虾酱332 -
南华油鸡枞
介绍：鸡枞是菌簇中的上品，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名...
标签： 咸菜 菌菇319 -
洞口霉豆腐
介绍：洞口霉豆腐,是洞口五环生态土特产。海拨1400米的雪峰山，这里峰峦重叠，各种特产资源丰富，无...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳412