介绍:英家大头菜产自贺州市钟山县素以蔬菜种植闻名的古镇----英家无污染的生态环境蔬菜基地,基地的...
介绍:延边辣白菜,指吉林省延边朝鲜族自治州境内生产的辣白菜。朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种...
介绍:余姚榨菜,浙江省余姚市特产。余姚市是我国着名的榨菜生产加工基地,是全国最大的榨菜生产加工...
介绍:桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治...
介绍:潮汕贡菜属于酱菜类食品,用大芥菜切成丝(条),稍晒干,加入食盐、姜末、少许白砂糖、2适量...
介绍:产于浙江省杭州市萧山区,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两...
介绍:南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜以芥菜为原料,花椒、八角等香辛料为辅料,经过...
介绍:襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜,是一道湖北襄阳市的汉族传统名吃,相传是三国时期诸葛亮发明。...
介绍:忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳,是一道产于重庆市忠县的汉族风味名菜,属于重庆菜。忠州豆腐乳始于...
介绍:涪陵榨菜,因产于重庆涪陵而得名,是重庆的知名特产之一。涪陵出产一种茎部发达、叶柄下有乳状...
介绍:永丰辣酱,产于湖南省双峰县永丰镇,是一款美味调味品,又是一种风味小吃。它从该地所产的一种...
介绍:海盐大头菜,是浙江省海盐县地域内种植的大头菜及其腌制品的统称,为该县特产。作为海盐传统的...
介绍:胡玉美蚕豆辣酱是一种安徽省的传统调味品。清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川...
介绍:牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品,它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的...
介绍:橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。...
介绍:碎米芽菜在长期的发展过程中,在产地自然环境和人文因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特的风...
介绍:汤池老酱是地方特色性很强的产品,是其他地方难以复制的美食调味品。在汤池已有三百多年的制作...
介绍:唐场豆腐乳是四川省大邑县特产,唐场豆腐乳采用唐场优质的天然“高巷古井”泉水,结合现代工艺...