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同里状元蹄介绍：同里状元蹄是江苏苏州同里一道汉族传统名菜。相传宋淳佑四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特...
标签： 熟食 美食 小吃 猪蹄245 -
怀庆府驴肉
介绍：怀庆府驴肉为河南特色小吃，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”...
标签： 美食 小吃316 -
金牛足牛肉
介绍：牛肉是肉类食品之一，中国人均消费量仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道...
标签： 美食 小吃404 -
胡荣泉春卷
介绍：春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而...
标签： 小吃 春卷 美食274 -
白河肉糕
介绍：白河肉糕是陕南地区白河县独有的一道传统名菜之一，食材以猪肉、鸡蛋、淀粉为主。白河肉糕，色...
标签： 小吃 美食229 -
萧县羊肉汤
介绍：萧县羊肉汤享有盛名已达300多年。清朝同治年间，萧县圣泉乡袁楼村的彭玉山学有一套烹调绝技，...
标签： 美食 小吃244 -
天津五香驴肉
介绍：天津风味小吃，曹记驴肉是京津地区汉族传统名菜之一。因创始人姓曹而得名，在北京流传至今已有...
标签： 美食 小吃215 -
郝家排骨
介绍：郝家排骨是一道色香味俱全的汉族名菜。由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成。其做法是选用...
标签： 小吃 美食254 -
奢香玉簪贵州菜
介绍：“奢香玉簪”属于贵州菜中享有600年历史的传统名菜。原名叫油炸犀牛角，是以瘦猪肉为主料，配...
标签： 小吃 美食223 -
黄珏老鹅
介绍：盐水鹅是扬州美食。扬州人通常喜欢将盐水鹅叫做是老鹅。在所有的老鹅中，黄珏镇的老鹅是大家认...
标签： 美食 小吃257 -
天门蒸菜
介绍：天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴，属于鄂菜系。蒸菜起源据考证有近4600年的历史，最早可以上溯...
标签： 小吃 美食215 -
邯郸饸烙
介绍：采用红署面和白面，用专用炊具挤压而成。式样美观，味道独特，口感亲切，老少皆宜。荞麦有清除...
标签： 美食 小吃372 -
合川肉片
介绍：合川肉片是重庆合川区的汉族传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制作主料。合川肉片的烹饪技巧是荤...
标签： 小吃 美食697 -
醉仙麻辣牛肉
介绍：醉仙麻辣牛肉，是四川省广安市的著名特产，该品历史悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有...
标签： 零食 小吃 美食241 -
万州炸酱面
介绍：万州面条历史悠久，品种繁多，热面中最能体现老板手艺和特色、也是顾客最爱吃的要算炸酱面了。...
标签： 美食 小吃 炸酱面230 -
清泉羊羔肉
介绍：玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象。古今往来，羊羔肉一直...
标签： 美食 小吃186 -
梅菜扣肉
介绍：梅菜扣肉是汉族传统名菜，属客家菜，通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片...
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圣喜酱牛肉
介绍：齐河清真喜逢食品是一家清真老字号食品厂，制作加工的酱牛肉，因选料考究，配方独特而深受消费...
标签： 熟食 小吃 酱牛肉 卤味 美食176