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梅菜扣肉介绍：梅菜扣肉是汉族传统名菜，属客家菜，通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片...
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万州炸酱面
介绍：万州面条历史悠久，品种繁多，热面中最能体现老板手艺和特色、也是顾客最爱吃的要算炸酱面了。...
标签： 美食 小吃 炸酱面230 -
豆花鱼
介绍：豆花鱼是一道著名汉族特色菜肴，属于川菜，麻辣鲜香，滑爽细嫩。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，...
标签： 小吃 豆花鱼 美食285 -
傻小二扒鸡
介绍：德州扒鸡最早起源于禹城，也叫五香脱骨扒鸡，因在最初制作时只添加五味调料而得名。改革开放后...
标签： 熟食 美食 小吃 扒鸡166 -
老火靓汤
介绍：老火汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，...
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蒙阴光棍鸡
介绍：光棍鸡，山东蒙阴汉族传统名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设...
标签： 光棍鸡 美食 小吃215 -
龙里邓氏辣子鸡
介绍：龙里邓氏辣子鸡是贵州省黔南州龙里县的特色美食。龙里辣子鸡选用农家天然优质放养三黄鸡，配以...
标签： 美食 小吃227 -
豆腐瑶
介绍：当你走进宜州，无论去到哪个乡哪个村，尤其是到远离圩市的峒场人家作客，热情好客的山里壮家人...
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藕夹子
介绍：“藕夹子”是沙沟的方言，在维扬菜系中它叫“藕合”，藕是“偶”的谐音，偶即成双作对，合即和...
标签： 小吃 美食216 -
老汁鸡
介绍：季市老汁鸡诞生于靖江古镇-季市，季市的老汁鸡，早在明清时期就已闻名遐迩。天下人吃天下鸡，...
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怀仁羊杂割
介绍：羊杂割，为山西的一种地方小吃。羊杂最开始是怀仁的名吃，在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙...
标签： 美食 小吃390 -
九尺鹅肠火锅
介绍：九尺鹅肠火锅是四川新出现的风味火锅。由于其来自成都市彭州市九尺镇，故名。其肠用泉水洗涤，...
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聊城熏鸡
介绍：聊城熏鸡也叫聊城魏氏熏鸡，简称聊城熏鸡和魏氏熏鸡，是山东聊城汉族传统名菜，聊城熏鸡历史悠...
标签： 熏鸡 美食 小吃298 -
延吉牛板筋
介绍：牛板筋：牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因...
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圣旨骨酥鱼
介绍：圣旨骨酥鱼是河北省汉族传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。作为中国的骨酥鱼祖，最早起源于中国骨...
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攸县血鸭
介绍：攸县血鸭是一道流传已久的名菜，不仅是经典的湘菜，也是攸县典型的美味佳肴。攸县血鸭其味道甜...
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郧阳三合汤
介绍：郧县三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名，至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。三...
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红烧牛头
介绍：内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面，刮、洗干净。锅内加清水，入牛...
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