介绍:传说是由武安传入,在邯郸县西部较流行,采用上等小麦面粉做成。口味适中,是老少皆宜的美食之...
介绍:莱芜炒鸡是山东莱芜的一道汉族名菜,属于鲁菜系。莱芜地处鲁中腹地,俗称“凤城”。莱芜人宴宾...
介绍:腌肉口感香糯,味道十分独特,是黔东南侗族同胞的一道独特美食。猪肉为人类提供优质蛋白质和必...
介绍:黔江鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的...
介绍:鲁山揽锅菜是鲁山这个山区小县惟一获得河南名吃称号的地方风味名菜,它以味美色鲜、质优价廉的...

介绍:岚谷熏鹅是一道桌面酒席必上的汉族传统名肴,属于闽菜系。此菜产自福建武夷山地区。在当地相当...
介绍:“乾隆老汤•黄狗猪头肉”是宿迁市的特产名肴,也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉,为...
介绍:把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一,其发源于五省通衢,大河前横的古徐州,把子肉采用上好猪...
介绍:万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了...
介绍:临海扁食是浙江临海传统的汉族小吃,其状也形同饺子,不过其馅为小块正方形状,通常馅为茭白、...
介绍:陆川扣肉是广西陆川县名特产之一,选用中国八大名猪之一的陆川猪猪肉,肥而不腻,瘦而不柴,上...
介绍:云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤...
介绍:新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃,属新疆菜。新疆炒米粉种类有很多,有鸡肉炒米粉...
介绍:咸鱼饼子是大连特色小吃,中国东北菜。对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调...
介绍:莜面鱼鱼是一道山西的传统美味菜肴,是一种粗粮健康食品。在山西,特别是晋北及周边的地区,人...
介绍:徐州辣汤是江苏徐州特有的汉族小吃,在徐州街边的小店随处可见。其他地方绝对没有,原名雉羹,...
介绍:哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,具有独特风味,是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷,...
介绍:酸咸菜是广东潮汕地区的一种特制传统名肴,属于潮菜系。咸菜,名闻遐迩的潮汕酸咸菜,潮菜三宝...