介绍:哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,具有独特风味,是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷,...
介绍:方中烧鸡为元氏县方中村特产。利用传统工艺,配方考究、利用多种中药熬汤,独门绝技,密不示人...
介绍:泾川名小吃,面皮劲道,酸爽可口。王小凤擀面皮经过近二十年的发展,不断开发和改进工艺,在面...
介绍:沙半鸡的生活习性类似于石鸡。别名须山鹑、斑翅、沙半鸡、树鸡儿(长白山地区俗称),属鸡形目...
介绍:东台鱼汤面是江苏东台市汉族传统面食,属于苏菜,主要原料是面条,汤白汁浓,滴点成珠,清爽可...
介绍:罗布人与荒原为伴,生活习俗也充满了荒原的特征,粗犷、原始、具有非凡的忍耐力和适应性。罗布...
介绍:栖凤渡鱼粉是湖南郴州著名的汉族小吃,属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇...
介绍:炸千子是一道以猪肉馅、鸡蛋、面粉等为原料,精心炸制而成的美食,是河北省著名的传统小吃。河...
介绍:咸鱼饼子是大连特色小吃,中国东北菜。对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调...
介绍:山城小汤圆是一道重庆市的汉族传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、...
介绍:卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名...
介绍:三丁包子是扬州的名点,以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而...
介绍:说起吃鱼,白洋淀人丝毫不逊色于江南水乡。不仅炖鱼水平一流,还创造出了独具白洋淀特色的“熏...
介绍:揭西包粄是广东省揭西县客家地区的一种风味小吃,把大米做成米浆,然后用蒸汽蒸成一张类似河粉...
介绍:都卷子,系重庆市彭水县特产,原采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。因其用“都巴”加...
介绍:宁波炒年糕是宁波传统的汉族名点,属于年节食品。一道以年糕为主料,白菜、 冬笋、 猪肉为辅料...
介绍:清炖羊肉,是各民族都喜爱的特色小吃。凉水放肉,水刚漫过肉。锅一开,大血沫一撇,将火撤小。...
介绍:铅山烫粉是江西省上饶市汉族特色小吃,上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山...