介绍:金刚酥,湖北襄阳著名的汉族特色小吃,主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后,掺揉制...
介绍:田东牛耳饼是指田东县刘氏饼家,位于田东县平马镇,有近50年制作各类糕点经验,所生产的产品,...
介绍:白水贡糖是一道美味可口的汉族名点,因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村,闻名久远而得名...
介绍:沁县干馍是山西省沁县的汉族风味小吃,色泽微黄,外脆里香。是用温水和面,在案板上反复揉团,...
介绍:新塍月饼全部是手工制作的。新塍月饼基本上以苏式为主,苏式月饼的原料保持传统,和广式月饼不...
介绍:红糖麻花是义乌的特产,是由红糖汁与麻花做成。义乌的红糖文化历史悠久,是义乌的特产之一。其...
介绍:Caramel treats 原名是沙琪玛,满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子...
介绍:蓼花,又称“燎花”,“蓼花糖”是广东兴宁市著名特产传统风味食品,始于明代,已有四百多年的...
介绍:黄龙溪黑芝麻糕营养丰富、色鲜味美、柔熟细嫩、香甜化渣、食用方便、老少适宜、是黄龙溪的一种...
介绍:徐舍小酥糖是江苏宜兴汉族名点,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,...
介绍:龙门花生酪是福建安溪龙门汉族传统名点之一。多在传统配方的基础上,结合现代科学技术,精选优...
介绍:良岗缸炉烧饼是河北省保定市易县良岗镇的传统名点,起源于清朝末年,传承至今已逾百年。其制作...
介绍:菠菠粿,福州方言音译(俗称清明粿,其他地方也叫蒿菜粑、清明粑)。在清明节有此供品,是福州...
介绍:年糕,是福鼎传统食物,是用黏性大的米粉蒸成的糕,是过农历年的节令食品,故称为“年糕”。过...
介绍:会理饵块,米食,特点:色白细嫩,劲韧香美。烹制法:蒸。此品原为民间供佛用品,后发展成为地...
介绍:七宝方糕是上海著名的风味小吃,它因产于七宝寺而得名。七宝方糕是由糯米与粳米用石臼舂成粉,...
介绍:即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、...
介绍:元郎老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前...