介绍:八珍糕是西塘传统特产,既是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920...
介绍:南沙酥又名平泉御膳糖饼,它制作的历史悠久,俗称糖饼,原为清宫廷御膳之一,御厨刘德才老师傅...
介绍:炒麻糍是一道浙江临海的汉族传统小吃。许多父辈人把吃热乎乎的炒麻糍当作一种享受。做麻糍先蒸...
介绍:武穴云片糕又名雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏...
介绍:萨其马,又称沙琪玛,满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。将...
介绍:燕粿,海南话叫“薏粿”,“薏粑(bua第三声)”是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”...
介绍:乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山...
介绍:咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点,咸老公饼馅心以椒盐味为主。礼记饼家生产的“澳门特...
介绍:揭西包粄是广东省揭西县客家地区的一种风味小吃,把大米做成米浆,然后用蒸汽蒸成一张类似河粉...
介绍:哈尔滨老鼎丰月饼:品种齐全,花样繁多,它生产的月饼有四十多个品种,花样二百多个。其中蜜制...
介绍:粉利是广西隆安地区的一种传统小吃,距今已有近2000年历史。相传诸葛亮南征时曾到过广西地区,...
介绍:华夫饼(Waffle或Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用...
介绍:天长“甘露饼“以其“色香味形俱佳,风味独特”等特点,自清代始成为朝廷贡品。相传清道光年间...
介绍:名古将葱酥饼是精选阳光小麦,农家有机小米香葱,耐心烘焙,高温慢火而出的饼。松酥饼皮搭载饱...
介绍:在平阳,只要说起顺溪黄年糕,几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄色年糕凭借其独特的嚼...
介绍:炉桥大救驾是安徽省定远县炉桥镇一带盛行的一种特产,大救驾其实就是一种饼类点心小吃。炉桥大...
介绍:宁波炒年糕是宁波传统的汉族名点,属于年节食品。一道以年糕为主料,白菜、 冬笋、 猪肉为辅料...
介绍:番薯黄夹又称番薯皇夹,外形类似于蒸饺,由新鲜番薯及番薯粉制作而成,外皮软糯可口、金黄剔透...