介绍:铅山竹荪是江西省上饶市铅山县的特产,竹荪在菇类中被誉为珍品,其营养价值也很高。竹荪的生产...
介绍:玉山红石鸡是江西上饶市玉山县的特产之一,红石鸡是在农历六月至八月的夏季夜间活动频繁的一种...
介绍:婺源人很早就有酿水酒、喝水酒的习俗,水酒又叫糯米酒,是糯米蒸成饭,再拌入酒曲,加入适量的...
介绍:兴安酥(历史上横峰称兴安县),又名芋头糖,是以芋头、糯米为原料制成的芋头糖,因为能补充热...
介绍:鄱阳脱胎漆器工艺是江西省鄱阳县的一门中国传统手工技艺,历经几千年流传至今,其纯手工制作的...
介绍:三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县传统特产。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆...
介绍:芦田乡生产的灌心糖是江西省特色传统名产,有皮簿馅多,松脆可口,味甜清香等特点,每逢节日来...
介绍:三黄白耳鸡主产于江西上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山市。为我国稀有的白耳蛋用早熟...
介绍:西川芋头是江西弋阳中畈西川地带独特的生态环境孕育出来的一种地方特产。据《弋阳县志》记载,...
介绍:蔗糖,是食糖的主要成分,是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基...
介绍:中畈红枣:中畈红枣呈圆柱形,色泽红润,肉多核小,甘甜味美,具有较高的药用价值。自占领以来...
介绍:余干芡实,江西省上饶市余干县特产,全国农产品地理标志保护产品。余干位于翻阳湖南岸,芡实种...
介绍:中秋节期间的婺源特色美食,婺源的传统月饼既不同于广式月饼,又不同于苏式月饼。婺源酥月饼由...
介绍:婺源汽糕,江西省上饶市婺源县的特色小吃,也是婺源人的便捷早餐。顾名思义,汽糕就是用汽蒸出...
介绍:广丰米糕又称年糕、糕,主要包括糖糕、灰碱糕、千层糕、白糕、豆粉糕、荸荠糕等10余种,由糯米...
介绍:广丰古属扬州,春秋时位于吴越之交(《嘉靖永丰县志.序》),制食米糕的风俗相传起自2000多年...
介绍:广丰牛具有体型紧凑、胸部发达、胸围率高、肉用性能好、肥育效果显著等优良特性。具有耐粗饲、...
介绍:鄱阳大米外观晶莹剔透,具有光泽,米粒长柱形;米饭洁白香醇、爽滑、有嚼劲,适口性好,冷却后...