介绍:刁子鱼学名翘嘴红鱼白,肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者欢迎。沙湖境内水土肥沃,河流密布,东...
介绍:四川人把辣椒叫做“海椒”,夹江县土门乡是夹江县的“海椒之乡”,所种植海椒的品质佳、外形好...
介绍:秦州大樱桃,又称甜樱桃、陇上樱珠、车厘子、含桃、莺桃、洋樱桃,是我国北方落叶果树中的稀特...
介绍:蛋苕酥,川西平原广大群众所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江,以米花...
介绍:皱皮辣椒是独山传统的特色产业,在国内国际市场都享有较高声誉。独山县建立无公害皱椒高效标准...
介绍:豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣。”着称,选用优质黄豆作...
介绍:贵屿朥饼是广东潮州一带的汉族传统名点,属于粤菜系。一向远销东南亚一带的贵屿朥饼,始创于明...
介绍:河津芝麻糖在生产过程中,将传统工艺和现代科技相结合,生产的芝麻糖,以酥、脆、甜受到消费者...
介绍:黑加仑,学名黑穗醋栗,又名黑醋栗,黑豆果,为虎耳草目茶藨子科小型灌木,紫梅,小型丛生灌木...
介绍:祥云叶包卤腐是云南省大理州祥云县的特色美食。叶包卤腐被称为祥云印象之一,源于古云南城悠久...
介绍:德平细米窝头首要是以小米和黄豆为质料加工而成,在制造过程中从选料、加工到蒸制,均保留着当...
介绍:又称珍珠玉。产于河南息县。息县香稻丸曾为“贡米”。据民间传说,清朝慈禧太后非常喜食用这种...
介绍:龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果...
介绍:逥峰蜜柑呈扁圆型,果形端正;果皮油胞细腻、果面光滑、色泽橙红、皮薄;果肉质地细嫩、汁多化...
介绍:麻栗坡兜兰早在1947年就被冯国楣先生在云南麻栗坡县采集到标本,但直至1984年经陈心启先生鉴定...
介绍:蜀星米花糖又称三星米花糖,是四川省简阳市三星镇的著名汉族小吃,现在,已有一百多年的历史,...
介绍:枣仁是酸枣树之实,它分布于长江流域以北的广大地区,但唯独“顺德府枣仁最佳”。这里有发展枣...
介绍:天长的“鱼羹”尤以高邮湖边的古龙岗用昂嗤鱼制成的鱼羹为极品,制作方法十分独特。龙岗人制作...