绥滨江鲤

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绥滨江鲤

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发布:小西西
标签: 水产 鲤鱼
属地:绥滨鹤岗黑龙江

绥滨江鲤是选择适应性强、生长快、个体大、抗寒、抗病、抗逆性强,含肉率高、繁殖率高的黑龙江野鲤为原种,经过多年池塘养殖培育适合绥滨水域养殖。

绥滨县养殖水域溶氧高、酸碱适宜、水质清新无污染,而且水生生物资源丰富、水域环境状况良好。绥滨县气候四季分明,每年的十一月中旬封冰,第二年四月上旬开冰,冰封期四个半月左右,由于绥滨县冰封期长,鱼类生长期短,长成期长,再加上绥滨县特有的生态环境、丰足无污染的江水,造就了绥滨江鲤独特的优良品质。

绥滨江鲤,是黑龙江名鱼“三花五罗十八子”之一的“鲤拐子”, 养殖在绥滨县境内,黑龙江、松花江沿岸的河沟池塘内,地域保护范围为:黑龙江省鹤岗市绥滨县290农场、绥滨农场、普阳农场、忠仁镇、绥滨镇、绥东镇、福兴乡、新富乡、北岗乡、连生乡、富强乡、北山乡,3个农场9个乡镇109个行政村。地理坐标为131˚8΄12″~132˚31΄00″,北纬47˚11΄55″~47˚45΄23″,南北宽46公里,东西长117.4公里,地域保护范围面积334400公顷,生产规模530公顷,年产量1590吨。

绥滨江鲤粗蛋白含量≥18g/100g,粗脂肪含量≤4.5g/100g 。DHA含量≥0.1 g/100g ,铁含量≥3.5mg/ kg,锌含量≥21mg/kg,绥滨江鲤高蛋白低脂肪,锌含量丰富。

绥滨江鲤体纺锤型,头略小,体瘦长,体表有光泽,体色淡黄色,臀鳍和尾鳍橙红色,肉色亮白,肉质紧实,有弹性,餐品鲜香、嫩滑,无异味。

2020年第一批农产品地理标志登记产品,绥滨江鲤登记为农产品地理标志产品。

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