介绍:旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉(Ediblecanna,Lanna edulis Ker.),是一种粗生、无病虫害的淀...
介绍:南山索面是一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,鲜软可口。平阳县以花园、马村洋、珊溪等地...
介绍:鹤庆猪肝炸源自云南鹤庆的特产美食,是一道佐餐的荤腌咸菜,拥有超过两百年的悠久历史。这道佳...
介绍:山东省兰陵县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒,历史悠久,誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些...
介绍:条头糕,上海地区汉族特色糕点。糯米粉糅合细沙做成长条状。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着...
介绍:清水素有“陇上小江南”之称,气候温暖湿润,土壤肥沃,光照充足,雨季较少,适宜花椒生长。清...
介绍:包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食...
介绍:骆马湖银鱼,通体洁白透明如美玉,形状如根根银条,肉质细嫩鲜美,有"水中白银"、 "水中人参"...
介绍:京绣是北京市房山区、河北省定兴县传统美术,国家级非物质文化遗产之一。京绣又称宫绣,是一门...
介绍:紫袍玉带石以稳沉的紫色为主,绿条相间,同时伴有桔红、白等色在其中。古往今来,紫色代表吉祥...
介绍:阿拉善双峰驼,1990年由内蒙古自治区人民政府命名,主要分布在内蒙古自治区阿拉善盟,是中国特...
介绍:普宁肠粉是一种使用米作成的潮汕小吃,也是最为普遍的早餐,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透...
介绍:紫云苗族布依族自治县火花乡地处低热河谷地带,最高海拔850米,最低海拔650米,年均温度17.9℃...
介绍:敦化市地处吉林省东部,长白山北麓,属中温带湿润季风气候中的温凉区,区内天气冷凉,昼夜温差...
介绍:腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物...
介绍:横县芝麻饼以其香酥的特色成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分...
介绍:甩菜,精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的“沐川羊角菜”为主要原料。甩菜,精...
介绍:哨子汤创于民国初年,为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,...