介绍:于氏滴塑为重庆市大渡口非物质文化遗产。于氏滴塑工艺指采用泥沙、水泥为原材料,用水调和后堆...
介绍:大酱是朝鲜族最主要的调味品,独具民族特色的饮食文化传承百年,长白县金斗笠高丽朝鲜族大酱以...
介绍:腐乳,中国独有的一种大豆发酵食品,是中国流传数千年的传统民间美食,在世界发酵食品中独树一...
介绍:枫镇大面,江苏枫镇特色名点,被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花...
介绍:恩阳一带,溪豁纵横,慈竹、水竹遍地,有取之不尽的竹编材 料。生性聪颖的恩阳人,便砍河边小慈...
介绍:客家喜粄是以糯米、粘米为原料,加以黄糖、白糖调味,蒸制成绵软细腻、香甜可口的客家传统糕点...
介绍:张飞牛皮豆干选用大豆磨浆,沉淀成型,压制成片,加料卤制,肉质厚实,嚼劲舒服。本品采用传统...
介绍:正宗俄罗斯风味,经典好味道。俄罗斯进口即食大马哈鱼子酱色泽鲜艳,营养丰富,由大马哈鱼成鱼...
介绍:碑庙米豆腐是四川省达州市通川区碑庙镇及周边地区民间制作的一种米豆腐的,它是用大米淘洗浸泡...
介绍:马兴羊肠面又称马兴抓面,为西宁地区羊肠面制作技艺的代表性技艺。“抓面”就是聪明的高原人民...
介绍:婺州举岩,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异,巨岩耸立,此...
介绍:清梅居的创立开始于国内动乱年代的1936年,第一代创立人是王万起,因为他是回民,所以创立之初...
介绍:长阳是一个山羊生产大县,拥有63万亩草场资源,山羊生产的自然条件得天独厚,是优质宜昌白山羊...
介绍:粉蒸肉亦称米粉肉,发源于江西,属赣菜系。南昌米粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相...
介绍:赵大有的糕点品种丰富,龙凤金团、水晶油包自不必说,青团、油包、吉饼、油赞子、桔味糕的等在...
介绍:窦王醋是石家庄井陉县的特色醋酿,窦王醋以产自当地的柿子、红薯干、玉米、高粱等绿色食物为主...
介绍:三杯鸡是宁都特色名菜,因为烹制时只用米酒、香油、酱油这三杯佐料,所以叫三杯鸡。宁都三杯鸡...
介绍:牛油糕是一种传统的葡式糕点,每年的十至十二月,成为澳门土生葡人过圣诞节的必备美食,这款特...