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白河木瓜

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白河木瓜

标签: 水果
简介:白河木瓜,陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜,万寿果,是该县的乡土品种,种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮...
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白河木瓜,陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜,万寿果,是该县的乡土品种,种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香,该县利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品,市场反映良好。

《本草纲目》记载,木瓜性温和酸,具有平肝和胃、舒筋络、收气脱、疗霍乱、愈脚气、治腰酸背痛、降血压等药用功效。

中医学研究认为,木瓜具有舒筋活血、化瘀止痛、平肝和胃的功效。临床作为治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、消化不良及吐泻腹痛等症。

药理研究表明,光皮木瓜含有糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、D族,CE和胡萝卜素、黄酮、果酸、皂苷、木瓜碱、齐墩果酸、苹果酸、枸橼酸,酒石酸等成份。木瓜碱具有抗淋巴性白血病细胞的强烈抗癌活性,齐墩果酸具有保肝护肝抗肝炎特效。

经天津轻工学院,北京营养源研究所分析表明;木瓜果实中含丰富的木瓜酵素,多种有机酸,二种生物酶,对脂肪有高的分解能力,且矿物质含量,微量元素,维生素含量均高于其它水果,还含有多种氨基酸、皂甙、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、鞣酸、果胶、消化酶等物质。其中木瓜酵素可以帮助消化,所含脂肪酶成份,对于肥胖证有一定的减肥作用。最近医学研究证明,木瓜的乳汁制品除作消化剂外,从动物试验证明:其成份中的木瓜蛋白酶还可用于除绦虫、蛔虫、鞭虫。医学界从动物试验证明:其成份中的木瓜碱具有抗肿瘤、抑制结核杆菌、杀死阿米巴原虫的作用。

感官特征:圆形或长椭圆形,单果重平均在300克以上,果皮金黄色,果面光滑,果肉黄白色,果实芳香

国家质检总局组织了对白河木瓜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2010年4月6日起对白河木瓜实施地理标志产品保护

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