平利女娲茶

平利女娲茶，陕西省安康市平利县特产。

平利是陕西名茶大县之一，平利县产茶历史悠久，主要产于云雾镣绕的女娲山一带，这片天然的茶叶种植基地，山高林密、气候温和，是平利茶的主要产区之一，茶叶种植面积广阔，茶叶品种齐全，品质优良，尤其是其含硒元素的丰富特性，备受追捧。

在平利县当地女娲银峰、女娲云雾、绞股蓝等茶叶品牌的打造，更是让平利女娲茶茶文化深度融入人们日常生活中，绞股蓝茶素有“人类福音草”的美誉，有降脂、降血压、养肝护肝等功效，备受广大消费者的青睐。

1、外在感官特征：

平利女娲茶外形匀齐，色泽翠绿，汤色清亮，香气高长，滋味醇厚，耐冲泡，叶底匀整嫩绿明亮。

2、内在品质指标：

内含物丰富，富含硒、锌元素，其中硒含量达到0.52～3.52ppm，女娲茶含硒量是全国比较高的茶叶。

女娲，上古传说中的华人圣母，平利女娲文化有大量可资鉴考的文献和史料。平利与女娲传说有关的人文地理现象，最早见晋代成书的《华阳国志》，汉唐至五代已经有比较明确的记载。《路史》称“女娲治于中皇之山”亦即此女娲山。

平利，人称女娲故里，适宜茶树生长，是“中国名茶之乡”。早在唐代，先民们就开始在这片土地上种茶，明、清时已成为闻名遐迩的茶叶产区。传说清乾隆年间，布政司有个叫李良田的员外郎，是平利县女娲山三里垭人，其母贤良有嘉，感动乾隆皇帝，恩赐“母仪一方”的御匾，李母为报谢皇恩，托官差将自己亲手采制的“毛尖”茶敬奉乾隆。遍饮全国名茶名水的乾隆皇帝品尝后赞不绝口，称之为茶中上品，此后，平利岁岁贡茶，女娲茶声名鹊起，被冠以“贡茶”而驰名于世。

改革开放后，平利茶业不断发展壮大，产业化经营格局初步形成，龙头企业级次分明，基本形成了公司+加工厂+农户+基地的产业化经营格局；制定并通过省质量技术监督局颁布了陕西省《女娲有机茶标准综合体》。

目前全县已有1万亩无性系良种高效茶园，5万亩优质名茶生产基地。平利茶的主产区在云雾镣绕的女娲山。美丽的自然环境和神奇的女娲传说赋予了平利茶深厚的文化内涵。近年来，平利县依托丰富的绿色资源的得天独厚的自然环境，将茶叶确立为全县率先突破的主导产业。

2010年，平利县有机茶基地达15万亩，年产量2700吨，产值2.7亿元；建成5家年加工茶叶50吨以上，销售收入500万元以上规模加工企业。

平利“女娲银峰”、“女娲云雾”品牌茶叶，尤其是平利“绞股蓝茶”更是茶中之绝，被誉为“人类福音草”。

2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“平利女娲茶”实施农产品地理标志登记保护。

2015年3月21，平利女娲茶成功注册中国国家地理标志商标。

2020年平利女娲茶荣登中国品牌价值评价排区域品牌榜第105位，品牌价值达22.58亿元。