枫桥香榧

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枫桥香榧

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发布:绿色乡野
标签: 干果 坚果 香榧
属地:绍兴浙江

香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪,集散地诸暨枫桥,主栽品种为细榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美,为香榧中之珍品,含有蛋白质、糖份及氨基酸。化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。

富含多种营养成分,具有很好的营养功效,刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳,散发着一种特殊的香气,它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油,是提炼多种高级芳香油的原料.

香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。香榧肉的黑衣可以驱蛔虫、清肠胃;香榧的假种皮可制香料油,东溪香料厂提炼的香榧香精远销法、意等国;所产浸膏、明膏油被誉为“中国格蓬”而享誉世界。

枫桥出产的香榧中,细榧占80%以上,细榧又名“薄壳香榧”,具有壳薄、肉满、味香、质脆等特点,是香榧中之最佳品种。

诸暨香榧,历史悠久,早在春秋时代就有一定名气,唐时享有盛誉。诸暨是我国香榧最主要的产地,产量占全国的一半以上,质量居全国之首,尤其是“枫桥香榧”,壳薄仁满、,风味独特,品质优良,驰名中外,是馈赠亲朋好龙的极佳礼品。1992年,国务院发展研究中心命名诸暨市为“中国香榧之乡”。

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