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榕江羊瘪介绍：“羊瘪“，一个奇怪的名字。不知者以为又是牛鞭、羊鞭一类的壮阳美食，其实不然。瘪是一种极为...
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宁化田鼠干
介绍：宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科，...
标签： 土特产 小吃246 -
梓潼镶碗
介绍：梓潼镶碗，是地方上的一道特色大菜。要是接待贵客，必有镶碗。镶碗用料有鸡蛋、豆粉、豆腐、肉...
标签： 美食 小吃168 -
汕头肠粉
介绍：潮汕是小吃驰名的地区之一，许多小吃不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的。在全国优秀小...
标签： 小吃 糕点 肠粉291 -
临夏酿皮
介绍：临夏酿皮子之所以有名，一是柔韧适度，晶莹透亮；再就是清凉爽口，以香辣取胜。酿皮的主要成分...
标签： 小吃 土特产423 -
莱芜煎饼
介绍：煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子...
标签： 小吃 煎饼165 -
倪家大锅盔
介绍：倪家大锅盔，在祖传工艺基础上结合现代科技，配方优良，做工精细，采取专用优质小麦面粉经过特...
标签： 小吃 土特产231 -
雷州大粽
介绍：雷州大粽是广东雷州的汉族传统小吃吃，属于粤菜系。历史悠久，曾有天南佳品之称。做法是以糯米...
标签： 小吃 大粽242 -
北垣馍
介绍：北垣，地处峨嵋岭腹地，为闻喜的一处台地，是闻喜县优质小麦生产基地，共种植优质小麦 4 万余...
标签： 糕点 小吃 土特产205 -
武邑扣碗
介绍：武邑扣碗是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“...
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蒙城卤牛肉
介绍：庄子故里――安徽省蒙城县地处皖北平原，千年黄牛养殖技术及文化使其成为“中国第一养牛大县”...
标签： 小吃 卤味210 -
松桃米豆腐
介绍：小吃名称其实不叫松桃米豆腐，代名。全名是叫“ 烂糊桥米豆腐”，松桃烂糊桥米豆腐始产于清光...
标签： 小吃 米豆腐351 -
满师傅豆腐干
介绍：“满师傅”是一种卤豆腐香干，采用湖南省新宁县当地传统的手工工艺制作，最后经现代高科技技术...
标签： 小吃 豆制品229 -
顺德姜撞奶
介绍：顺德姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要食材制作而成的一种甜品，味道香醇嫩滑，甜中带微辣、风味独特...
标签： 奶饮 速食 小吃406 -
湘西灌粑血肠
介绍：湘西灌粑血肠，是由糯米和猪血灌制而成。是一种湘西特有的食物，带有浓浓的地方特色。经过油炸...
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泰州油炸臭干
介绍：泰州地处南北之间，有兼容并蓄，来者不拒之妙，因而小吃很多，有特色的也不少，但并不是泰州所...
标签： 土特产 小吃 炸臭干251 -
潮州鼠曲粿
介绍：鼠曲粿，也称茨壳粿（官方名称“鼠粬粿”），广东潮汕地区的汉族传统小食之一，潮汕民间年节祭...
标签： 小吃 土特产 鼠曲粿199 -
天津贵妃饼
介绍：天津贵妃饼是天津地区有名的小吃，已有1000多年的历史。贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白...
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