介绍:杠子头,又叫签子馍,是一种白面火烧,俗称“小山东锅饼”。是一种起源于山东省寿光地区的一种...
介绍:“茶叶熏腿”创始人陈金富将茶叶和火腿巧妙结合,回乡利用茶农修剪下来的茶树老枝条熏火腿,熏...
介绍:荆州有一种非常特别的小吃——“纸面锅块”。它源于明、清时期,味道酥香,且有嚼劲。如今,这...
介绍:凤尾酥是新田民间广泛流传的一种可口小食。凤尾酥用料精良,精选高筋粉,麦芽糖,黑芝麻精制而...
介绍:河津芝麻糖在生产过程中,将传统工艺和现代科技相结合,生产的芝麻糖,以酥、脆、甜受到消费者...
介绍:蛋苕酥,川西平原广大群众所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江,以米花...
介绍:古人云:“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”。合肥的寸金可不是一寸光阴一寸金里面的寸金哦,...
介绍:贵屿朥饼是广东潮州一带的汉族传统名点,属于粤菜系。一向远销东南亚一带的贵屿朥饼,始创于明...
介绍:玫瑰酥糖,是湖州四大名点之首,震远同“茶食四珍”中的一道,极富江南传统风味。玫瑰酥糖.以...
介绍:德平细米窝头首要是以小米和黄豆为质料加工而成,在制造过程中从选料、加工到蒸制,均保留着当...
介绍:临夏酿皮子之所以有名,一是柔韧适度,晶莹透亮;再就是清凉爽口,以香辣取胜。酿皮的主要成分...
介绍:沾益小粑粑,用火腿主料做馅的称“火腿砣”,用豆沙、白糖主料做馅的俗称“四两砣”,是滇式糕...
介绍:连山回锅肉是一道四川的汉族名菜,具有独到的特点,肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、...
介绍:鹤山绿豆粉皮完全以优质绿豆为原料,不掺杂其它任何淀粉,以传统工艺手工精制。先把绿豆水芡加...
介绍:长人馄饨是浙江温州汉族名小吃,传说“长人馄饨”源于1930年左右,当时乐清人陈立标来温州以馄...
介绍:泰州地处南北之间,有兼容并蓄,来者不拒之妙,因而小吃很多,有特色的也不少,但并不是泰州所...
介绍:武邑扣碗是一道色香味俱全的汉族名肴,属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“...
介绍:韩老三扒鸡是创始人韩老三最初的吃饭招牌,也是中国北方地道小吃,至今已有30多年的历史。韩老...