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韩老三扒鸡

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韩老三扒鸡

标签: 小吃 扒鸡 美食
地区:潍坊山东
简介:韩老三扒鸡是创始人韩老三最初的吃饭招牌,也是中国北方地道小吃,至今已有30多年的历史。韩老三扒鸡,风味独特,历史悠久,富有浓郁的民间风味特色。30多年来以其不变的品质香飘四海,赢得“北方扒鸡之精品”的美誉,深...
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韩老三扒鸡是创始人韩老三最初的吃饭招牌,也是中国北方地道小吃,至今已有30多年的历史。韩老三扒鸡,风味独特,历史悠久,富有浓郁的民间风味特色。30多年来以其不变的品质香飘四海,赢得“北方扒鸡之精品”的美誉,深受广大市民的厚爱。产品畅销全国各大城市及香港、东南亚、韩国等国家和地区。

扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。功扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。

韩老三扒鸡的特点为:五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓、松软酥嫩,清香脱骨,熟烂而不腻,其肉质鲜美,营养丰富。富含高蛋白,低脂肪,实为宴会,旅游、馈赠亲友之上好佳品。

韩老三扒鸡创立于1975年,算算也有30多年的历史,从创业时代的路旁摊,到现今拥有一家规模较大的韩老三扒鸡有限公司,令同业刮目相看。

韩老三扒鸡是创始人韩老三最初的吃饭招牌。

当初韩老三推着小车,在潍坊大街小巷兜售自己制作的扒鸡。在完成了原始积累后,韩老三终于在潍坊落了脚,有了一家店面。后来生意越做越大,打着自己的名头,开了韩老三扒鸡公司,生意越来越好,品种也越来越多。

韩老三扒鸡采用传统工艺,精工细作。是以嫩鸡过油炸至金黄色,以全净膛小公鸡、精盐、蜂蜜、硅皮、大料、砂仁、丁香、肉蔻、磷酸盐、口蘑、酱油、草果、白芷和饴糖等调料蒸卤而成的。制作费时费工,但肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美。

韩老三扒鸡被中华人民共和国贸易部认证为“中华老字号”产品称号(认证号1726)。2001年北京人民大会堂“走进新世纪”表彰会指定产品,并列入国际风联指定专用精品,“99全国马拉松锦标赛”专用食品。产品畅销全国各大城市及香港、东南亚、南韩等国家。30多年来以其不变的品质香飘四海,赢得“北方扒鸡之精品”的美誉,深受广大市民的厚爱。

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