介绍:贵阳小吃中久负盛名的一种。现在简称“豆腐果”豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用...
介绍:手扒肉是蒙古族千百年来最喜欢的传统食品。因用手抓着吃肉,故名手扒肉。牛、羊、马、骆驼等家...
介绍:富县地处渭北黄土高原,地理环境因素独特,出产的优质软糜子品质优良,富县油糕采用富县独有的...
介绍:衡水湖烤鸭蛋,产自衡水湖国家级自然保护区、国家AAAA级旅游景区,作为衡水湖特色旅游商品,是...
介绍:阿克塞马肠子是阿克塞的特产。马肠子是将牛羊肉上撒些盐,灌进马肠内,两头扎紧口,吊起来凉干...
介绍:麦芽塌饼是江浙一带的汉族传统茶点,当地特产之一。它是一种乡土点心。清明节这里的人们喜欢用...
介绍:奇台以盛产小麦而著名,因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年),陈诚在其《...
介绍:赖汤圆,四川省成都市汉族名小吃,就是汤圆,也就是元宵。 元宵也叫“汤圆”、“圆子”。赖汤...
介绍:“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜,也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香...
介绍:水晶油包,是浙江宁波市的汉族传统名点之一,属于甜包。板油粒晶莹剔透,满口流馅,香甜可口。...
介绍:沐川叶儿粑用玉米粉面包甜的或咸馅心,外裹绿色粑叶,置旺火蒸。制作叶儿粑选料考究,工艺精细...
介绍:吴常昌,广西玉林牛巴百年字号,盛名远扬,其制作过程经十几道特殊家传密制工艺,选用生鲜牛肉...
介绍:意大利饺(意大利语:ravioli或 tortellini,港称意大利云吞)是一种传统的意大利面食,以面皮做...
介绍:打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成,故名“打糕”。打...
介绍:江西景德板鸡实业公司研制生产的“景德板鸡”产品选用优质地方鸡(草鸡)为原料精制而成,低脂...
介绍:山西运城夏县是农业县,同时也是中华五千年文明的发源地之一。是大禹的故土,夏朝最早的建都地...
介绍:脚掌糍又称脚跟糍,正字为脚踭糍又写做脚㬹糍,谐音为靠粘糍,因外形如脚跟而得名,是福建省邵武...
介绍:都昌酥糖作为都昌特产之一,酥糖做法讲究,先以大米放在水中浸泡,要掌握浸泡的时间,不宜过长...