介绍:薄酥饼是江西吉安传统的汉族小吃之一。始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点师们...
介绍:芝麻碾细嵌桃香,切片微烘色淡黄,甜脆香酥夸绝诣.这是江苏泰州的特产“三麻”之一, 泰州生产...
介绍:哑巴生煎是江苏苏州汉族特色小吃,苏州人没有包子这一说,如果是肉馅的就是肉馒头,如果是菜馅...

介绍:岚谷熏鹅是一道桌面酒席必上的汉族传统名肴,属于闽菜系。此菜产自福建武夷山地区。在当地相当...
介绍:据了解,“始丰”小狗牛专业合作社自2008年成立以来,走特色化、品牌化之路,从单一的生牛肉加...
介绍:圪姜姜是山西岚县的一种特色炒菜,圪姜姜是岚县的方言,也就是俗称:水晶条。由土豆泥,莜面,...
介绍:面皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(部分...
介绍:黔江鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的...
介绍:霍州年馍一种山西省的汉族民俗工艺品,亦可食用。花馍可以说是山西特有的传统手工艺。它体现出...
介绍:彬县御面是陕西彬县著名的汉族传统小吃。御面,又称玉面、淤面。是一种有别于凉皮的面粉特制食...
介绍:拨霞供即刷兔肉,是福建南平的特色风味小吃。据史籍记载,宋代士大夫阶级崇尚野味,食野兔之风...
介绍:牛干巴是兴仁很有代表性的食物。其味道独特、营养丰富,为各族群众所喜爱。随着人们生活水平的...
介绍:马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名...
介绍:老卢家泡子糕系祖传工艺,以其酥脆香甜、老幼皆宜而誉满大江南北。禹城市泡子糕是用米粉(江米...
介绍:南宫驴肉饼卷是河北省南宫市的特色小吃。用富强粉和面,饼半透明,夹以新鲜五香驴肉,饼香加肉...
介绍:鸡蛋酥是生活中的美食,主要食材有鲜鸡蛋等,是一种健康的菜谱。鸡蛋酥中的鸡蛋含有人体需要的...
介绍:腐卷是一道岭东名菜,它用腐竹皮包住馅料(由肉和花生、香菇组成),并用油炸而成,腐卷亦可作...
介绍:说起刘庄麻辣鸡,大丰人可谓家喻户晓,很多外地经人过204国道刘庄段时总会停车去一品刘庄麻辣...