介绍:蒙古锅茶是蒙古族传统食品奶茶中的一种。蒙古语叫“乌古台措”。对蒙古人来说,奶茶已不是单纯...
介绍:说起刘庄麻辣鸡,大丰人可谓家喻户晓,很多外地经人过204国道刘庄段时总会停车去一品刘庄麻辣...
介绍:腐卷是一道岭东名菜,它用腐竹皮包住馅料(由肉和花生、香菇组成),并用油炸而成,腐卷亦可作...
介绍:把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一,其发源于五省通衢,大河前横的古徐州,把子肉采用上好猪...
介绍:鸡蛋酥是生活中的美食,主要食材有鲜鸡蛋等,是一种健康的菜谱。鸡蛋酥中的鸡蛋含有人体需要的...
介绍:高邮界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道汉族传统小吃,相传乾隆皇帝下江南,路经高邮界首镇...
介绍:万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了...
介绍:“修水哨子”是修水的地方小吃,“哨”字应该是“食”字偏旁,电脑里没有这个字,只有用“哨子...
介绍:潮汕有一款冬瓜凉果叫冬瓜册,也叫冬瓜丁,也有人把它叫作冬瓜糖,它主要是用冬瓜瓜肉和白糖为...
介绍:临海扁食是浙江临海传统的汉族小吃,其状也形同饺子,不过其馅为小块正方形状,通常馅为茭白、...
介绍:陆川扣肉是广西陆川县名特产之一,选用中国八大名猪之一的陆川猪猪肉,肥而不腻,瘦而不柴,上...
介绍:台湾小吃的一种,因为在台湾的宜兰和鹿港各有一种差异甚大的饼类都被称做牛舌饼,因此严格来说...
介绍:云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤...
介绍:肉丸是石城的传统风味食品。用猪肉(或鱼、鸡、鸭、牛肉)和番薯粉为主要原料制成。石城肉丸蒸...
介绍:冷水江夜市裡最好吃的算臭豆腐了,麻辣臭豆腐不但麻辣好吃外,豆腐本身軟綿綿的,咬勁非常爽口。...
介绍:新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃,属新疆菜。新疆炒米粉种类有很多,有鸡肉炒米粉...
介绍:廿四都糕(米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点,由糯米、粳米按一定比例合成,经浸泡...
介绍:莜面鱼鱼是一道山西的传统美味菜肴,是一种粗粮健康食品。在山西,特别是晋北及周边的地区,人...