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睢宁盐豆子介绍：睢宁有一句俗话：煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够。盐豆，又叫辣椒豆，睢宁人称“老盐豆”。老盐豆...
标签： 盐豆子 调味 小吃304 -
忻州蒸肉
介绍：忻州蒸肉又名“碗托子”（此“碗托子”非灌肠也），山西汉族特色小吃。创制于隋唐，盛行于明清...
标签： 小吃447 -
南雄米花糕
介绍：米花糕是南雄的传统特产，味道酥脆、香甜。以前在农村，每年的腊月时节，主妇们都会制作这道美...
标签： 零食 糕点 小吃 米花糕386 -
平江炒米
介绍：平江炒米，最早出现于平江县长寿、官塘地区，炒米的出现已有两百年历史。平江地区多山川河流，...
标签： 小吃214 -
潍坊肉火烧
介绍：潍坊肉火烧是山东潍坊的汉族名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，...
标签： 小吃 火烧257 -
桂林马蹄糕
介绍：桂林的马蹄糕有两种，一种估计是本土的，一种是泊来品。先来说说本土的。桂林马蹄糕的外形就像...
标签： 马蹄糕 糕点 小吃244 -
宁乡酸枣粒
介绍：酸枣粒、酸枣糕、酸枣条是湖南宁乡的特色小吃，吃起来软软的，有嚼头，酸中带甜，酸辣可口，开...
标签： 小吃 土特产 果脯279 -
上饶茄子干
介绍：茄子干是江西省赣东北的汉族小吃，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口...
标签： 零食 小吃350 -
曲靖蒸饵丝
介绍：漫步清晨的曲靖城，那些遍布大街小巷的食肆饭馆里，蒸饵丝的身影竟无处不在。或许他们也经营着...
标签： 小吃 美食349 -
三头一掌
介绍：三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是浙江衢州传统的汉族风味小吃，其中最具代表性的是兔头，...
标签： 熟食 速食 小吃 土特产 美食243 -
朱家角扎肉
介绍：扎肉是青浦当地著名的汉族小吃，味美可口，垂涎欲滴。带皮腿肉去骨，放入沸水中煮熟，放入盐，...
标签： 熟食 美食 小吃167 -
清丰李记猪蹄
介绍：李记猪蹄主要分布于清丰县周边地区，系高堡王庄村李建立家祖传，至今有一百年的历史，特点是肉...
标签： 小吃 猪蹄 美食250 -
上海蟹壳黄
介绍：蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻...
标签： 糕点 蟹壳黄 小吃241 -
竹篙粉
介绍：竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口...
标签： 小吃 美食256 -
哈尔滨煎饼
介绍：煎饼作为一种民间食品，旧时由山东传入东北，经过改良加工其味道更香甜，口感更劲道而深受不同...
标签： 小吃437 -
赵老五黄粑
介绍：黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品，有着悠久的历史。城里人爱吃黄粑,却苦于没...
标签： 小吃 土特产282 -
广州鸡仔饼
介绍：广州鸡仔饼是广东广州地区汉族传统小吃，风味饼食之一，初名小凤饼，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子...
标签： 小吃 糕点 零食 鸡仔饼161 -
铁板烤鸡架
介绍：铁板烤鸡架是沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在...
标签： 小吃 美食227