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恭城油茶
介绍：“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品，据史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。上世纪...
标签： 土特产 小吃 油茶896 -
龙游馒头
介绍：馒头是龙游民间传统米面食，祭礼供奉、喜庆筵宴、过节馈赠为必备食品，这与《晋书》、《齐书》...
标签： 粮油 小吃 馒头222 -
潮汕束砂
介绍：束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制...
标签： 零食 小吃281 -
三珍斋粽子
介绍：粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为...
标签： 糕点 小吃 粽子231 -
庐江小红头
介绍：小红头是安徽省庐江县的汉族传统名点，油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣，至今已有250...
标签： 小吃 土特产235 -
涟水捆蹄
介绍：涟水捆蹄是一道汉族名菜，是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，色泽...
标签： 熟食 速食 小吃 捆蹄798 -
豆花粉丝
介绍：漳州豆花粉丝，是用滑嫩的豆花（就是北方人所说的豆腐脑）配上粗粗的粉丝，外加碎萝卜干，虾皮...
标签： 小吃 美食325 -
梅州味酵粄
介绍：味酵粄是汉族小吃，这种韧而顶牙风味独特，可切片加猪肉、香菇炒食，也可拌面粉浆油炸，这是常...
标签： 小吃 土特产234 -
新疆切糕
介绍：核桃仁糖果维吾尔族称之为玛仁糖，某些地方人称之为切糕或者“新疆切糕”。 切糕是玛仁糖在新...
标签： 切糕 小吃650 -
南康荷包胙
介绍：赣南的荷包肉是用荷叶垫笼底，大块肉蘸香料、米粉放在叶上蒸熟后，又用荷叶一叶包一块肉，回笼...
标签： 小吃 土特产227 -
象山红头团
介绍：象山人过年必吃红头团，寓意团团圆圆过大年。如今大多人家没大灶，没蒸笼，没柴火，不做团了。...
标签： 糕点 小吃 土特产257 -
子长煎饼
介绍：子长煎饼是陕西省子长县著名的汉族小吃。其种类有：豆腐干煎饼，热豆腐煎饼，凉菜煎饼，稣肉煎...
标签： 小吃282 -
枕头馍
介绍：枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍，是安徽阜阳颇具特色的汉族小吃。每个长约1-1.5市尺，宽 约0.5-...
标签： 小吃 土特产299 -
南宫熏菜
介绍：南宫熏菜和河北省汉族传统名菜，属于冀菜系。此菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆...
标签： 美食 小吃184 -
南康月亮花生巴
介绍：花生巴或豆巴，以米浆加花生或豆子油炸而成。因其形状像满月，又叫月亮巴。花生巴也是南康的传...
标签： 零食 小吃232 -
黄石港饼
介绍：传说中的“龙凤喜饼”直径比碗大，上有龙凤呈祥图案，中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而...
标签： 糕点 小吃461 -
方山炒恶
介绍：“恶”在汉语词典里是经常表示不好的，凶狠的，对人和事的厌恶态度等意思。但是，今天这里的“...
标签： 小吃292 -
票草牛肉干
介绍：云阳票草乡人杰地灵，天然无污染，位于海拔1200米的歧耀山尾端，远离都市，山清水秀，当地牛肉...
标签： 零食 小吃 牛肉干 肉脯253