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介绍:东美糕又名香脯糕,庆春糕,是福建省漳州龙海市汉族特色糕点之一,距今已有300多年历史。地道...
介绍:富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用。1. 猪蹄中的胶...
介绍:油炸鸡蛋糕:贵州安顺、镇宁一带特色小吃。油炸鸡蛋糕有别于传统意义上的鸡蛋糕点心,是当地人...
介绍:馓子是一种油炸食品,香脆精美。馓子的品种繁多,风味各异,南方馓子多以米面为主料。馓子是用...
介绍:所谓的“猪油粕”,也就是猪肉熬制猪油之后的剩余残渣。对于现在崇尚健康饮食生活的人来说,这...
介绍:“姜母鸭”这一宫廷御膳逐渐在闽南民间流行。久而久之,姜母鸭成了一道闽南乃至台湾的名菜,佳...
介绍:从上个世纪初始,西柳的“小码头干豆腐”就以祖传秘方,手工制作,口味独特的名声闻名遐迩。用...
介绍:驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆...
介绍:梁湖水磨年糕产于绍兴市上虞区梁湖,是上虞区的传统特产。生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡...
介绍:涟水捆蹄是一道汉族名菜,是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问,色泽...
介绍:套肠还有个别名叫圈圈肠,顾名思义就是将一根根清洗好的猪小肠用手工圈叠,层层相套后圈成圆形...
介绍:哈萨尔王牛肉干生产基地选择环境优美的前郭尔罗斯工业园区为基地,座落在吉林省中西部美丽富饶...
介绍:刀鱼馄饨是江苏省著名的汉族小吃,味鲜,久煮不烂,晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌...
介绍:传说中的“龙凤喜饼”直径比碗大,上有龙凤呈祥图案,中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而...
介绍:牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干。高坑牛肉經營牛肉產品,已有一段歷史,牛肉一直選自金門所養...
介绍:棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼。是北方的一种主食,(棒子面)有时也掺有白面。由于制作过...
介绍:小红头是安徽省庐江县的汉族传统名点,油糖滋润,色泽金黄,香甜酥松,细腻无渣,至今已有250...