介绍:梧州大福饼,口感爽而软,三指宽(6厘米左右),粉白色,圆乎乎、软绵绵的,特别受到小孩和老...
介绍:口镇方火烧乃是一方名吃,最早起源于朱氏,在口镇朱家方火烧最为出名。长相如其名,方形的,硬...
介绍:胖妮熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于河北菜。此菜起源于邯郸市磁县磁洲滏阳街焦家,焦明...
介绍:滨海猪头肉以选料乡土化、制作精细化、突出鲜、烂、嫩为主。讲究其形硬而质软,肥而不腻,淡而...
介绍:小红头是安徽省庐江县的汉族传统名点,油糖滋润,色泽金黄,香甜酥松,细腻无渣,至今已有250...
介绍:刀鱼馄饨是江苏省著名的汉族小吃,味鲜,久煮不烂,晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌...
介绍:从上个世纪初始,西柳的“小码头干豆腐”就以祖传秘方,手工制作,口味独特的名声闻名遐迩。用...
介绍:“鼓浪屿馅饼”,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。馅饼...
介绍:馓子是一种油炸食品,香脆精美。馓子的品种繁多,风味各异,南方馓子多以米面为主料。馓子是用...
介绍:红油抄手是四川的汉族特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对...
介绍:在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情...
介绍:棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼。是北方的一种主食,(棒子面)有时也掺有白面。由于制作过...
介绍:粉干选用优质大米为原料,经过粉碎、压榨制成精美的食品,在我国南方具有悠久的生产历史。平阳...
介绍:“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品,据史料记载始于唐代,距今已有1000多年的历史。上世纪...
介绍:汉族传统小吃,亦是京津地区着名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外...
介绍:新昌年糕和大部份地区的不一样,是一条一条的,差不多和一条烟的烟盒形状相似,一条可以够四个...
介绍:东美糕又名香脯糕,庆春糕,是福建省漳州龙海市汉族特色糕点之一,距今已有300多年历史。地道...
介绍:将糯米粉加水揉活后,做成小圆形的粑坯,内包绿豆或其他豆糊,在油锅里酥炸成“灯盏粑粑”。卖...