-
磁县胖妮熏鸡介绍：胖妮熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。此菜起源于邯郸市磁县磁洲滏阳街焦家，焦明...
标签： 熟食 小吃 美食281 -
刀鱼馄饨
介绍：刀鱼馄饨是江苏省著名的汉族小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌...
标签： 小吃 馄饨192 -
鼓浪屿馅饼
介绍：“鼓浪屿馅饼”，正宗中华老字号，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。馅饼...
标签： 小吃 土特产 糕点261 -
平阳粉干
介绍：粉干选用优质大米为原料，经过粉碎、压榨制成精美的食品，在我国南方具有悠久的生产历史。平阳...
标签： 粮油 小吃 粉干 粉丝173 -
滨海猪头肉
介绍：滨海猪头肉以选料乡土化、制作精细化、突出鲜、烂、嫩为主。讲究其形硬而质软，肥而不腻，淡而...
标签： 熟食 美食 小吃 猪头肉254 -
梧州大福饼
介绍：梧州大福饼，口感爽而软，三指宽（6厘米左右），粉白色，圆乎乎、软绵绵的，特别受到小孩和老...
标签： 零食 糕点 小吃 大福饼326 -
庐江小红头
介绍：小红头是安徽省庐江县的汉族传统名点，油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣，至今已有250...
标签： 小吃 土特产263 -
博爱牛肉丸
介绍：博爱牛肉丸子可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细...
标签： 小吃 土特产267 -
新昌年糕
介绍：新昌年糕和大部份地区的不一样，是一条一条的，差不多和一条烟的烟盒形状相似，一条可以够四个...
标签： 年糕 小吃 糕点155 -
银丝卷
介绍：汉族传统小吃，亦是京津地区着名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外...
标签： 糕点 小吃230 -
小码头干豆腐
介绍：从上个世纪初始，西柳的“小码头干豆腐”就以祖传秘方，手工制作，口味独特的名声闻名遐迩。用...
标签： 小吃 豆制品441 -
蝴蝶馓子
介绍：馓子是一种油炸食品，香脆精美。馓子的品种繁多，风味各异，南方馓子多以米面为主料。馓子是用...
标签： 零食 小吃 馓子426 -
东美糕
介绍：东美糕又名香脯糕，庆春糕，是福建省漳州龙海市汉族特色糕点之一，距今已有300多年历史。地道...
标签： 糕点 小吃 土特产266 -
驴打滚
介绍：驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆...
标签： 小吃 糕点186 -
定兴棒子面饼
介绍：棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼。是北方的一种主食，（棒子面）有时也掺有白面。由于制作过...
标签： 小吃178 -
富源酸菜猪脚
介绍：富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用。1. 猪蹄中的胶...
标签： 美食 小吃177 -
恭城油茶
介绍：“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品，据史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。上世纪...
标签： 土特产 小吃 油茶942 -
三鲜冰粉
介绍：“要什么口味？”“来一碗三鲜。”对于乐山人来说，冰粉是夏季“标配”。乐山三鲜冰粉因加入银...
标签： 小吃274