介绍:炒祺是山西省垣曲县独有的汉族传统面食之一,垣曲炒祺纯手工制作,炒祺主要原料精面粉、五香大...
介绍:三河米饺,又名庐江大弯饺,是安徽省合肥地区汉族传统小吃,在安徽省合肥市庐江县,合肥市三河...
介绍:永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作,形状似龟的汉族传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美...
介绍:中秋佳节,恩平县北部地区以濑粉为主食。濑粉,吃来易,做来难。从选料到制作,工序颇为复杂,...
介绍:作为一种传统的地方小吃,粉利深受灵山人的喜爱。传统的手工工序是用大米细磨成浆,搓搜成小圆...
介绍:新田米粉这是本地的一道必备早餐。米粉头天做好,用上好的筒子骨慢慢熬出原汁原味的骨头汤,配...
介绍:土耳其的无花果在自然条件下种植,成熟,无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。成熟的无花果经过...
介绍:灰碱粑是一种“传奇”的三穗地方特色小吃。之所以“传奇”,是因为2005年,三穗灰碱粑被列为黔...
介绍:爆炒羊羔肉在宁夏各地均有制作,尤以黄渠桥这个地方制作独具特色,知名度较高。在这个小镇上布...
介绍:锅边糊即鼎边糊。鼎边糊(又称锅边糊),福建福州汉族风味小吃,着名佳点,与肉饼等配食,为当...
介绍:双炊糕是浙江瑞安汉族糕点,由名师李瑞庆创制于清代光绪年间,距今已有100多年的历史。它用糯...
介绍:蒸面是安康风味小吃一绝,它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味...
介绍:“狗舌粑”用糯米制成,后用桐叶包住,形状似狗舌,其名由此得来。它松软可口,味道甜美,再撒...
介绍:鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,经过熏烤制成的...
介绍:庆丰包子铺距今( 2014年)已有60多年的历史,当时的号叫“万兴居”,现位于北京西安门经营包...
介绍:到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里...
介绍:锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾...
介绍:龙门油面筋又称“孙权家面筋”,作为龙门古镇最具传统历史的美食,名闻遐迩。其用小麦面粉烹制...