介绍:兴安酥(历史上横峰称兴安县),又名芋头糖,是以芋头、糯米为原料制成的芋头糖,因为能补充热...
介绍:镇平粽子起源于河南省镇平县,已有数百年的历史,镇平粽子是当地一大特产之一。镇平粽子的包法...
介绍:在云南,用竹筒来烹制菜肴较为常见。其中,以哈尼族烹制的菜肴较为出名。竹筒煮鸡,既有鸡肉之...
介绍:甘草水果是潮州地区一种非常流行的小吃,主料为青芒果、杨桃,甘草、糖、精盐,可帮助消化,止...
介绍:小肠陈是一道源于北京的特色小吃,通常由猪小肠和各种调料烹制而成。老字号小肠陈——始于清光...
介绍:王鸭子是重庆市著名的汉族传统小吃,肉质细嫩,皮酥骨香,既是宴席佳肴,又是便餐小酌的美味食...
介绍:敦化“百年恒记饺子”始于清初祖居河北清河县,传承到今始终坚持家族秘传心诀:“四鲜、三特、...
介绍:公泰朝糕是义桥镇的传统食品,主要取材为糯米或精白晚米,因色香味俱佳,老少皆宜,四季常用而...
介绍:台湾的甜不辣是选择鱼类的至高标准就是外观很丑,去头去尾留下的鱼身依旧让人一眼都不想看的鱼...
介绍:辣参是丽江市永胜县传统食品,主要流行于永胜汉族地区,是居家必备的佐餐小菜。永胜辣参(腊参...
介绍:大笼粄,北方人称为 “年糕”,客家人称为“甜粄”,“大笼粄”则是惠州当地居民方言的特称,...
介绍:福州有一种特色传统小吃,松软可口、绵糯香甜,非常适合老人和婴幼儿食用,它就是——黄米糕。...
介绍:樟树苎麻米果是江西省樟树市特产小吃,用苎麻叶、糯米、大米等食材制作而成的天然食品。苎麻米...
介绍:柑饼,又称桔饼、金橘饼,是一种颇具特色的食品,是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品,没有桔...
介绍:王家沙本帮点心是上海市静安区的传统手工点心,王家沙点心店初创于1945年,迄今已有70余年的历...
介绍:夏河灌肠是夏河县一道特产,夏河是甘肃省甘南藏族自治州辖县。夏河灌肠有灌肠是藏族人民特别喜...
介绍:茶汤是北京的一种传统风味小吃,源与蒙古族的油茶。虽然名字里带茶,但和茶叶没有什么关系。北...
介绍:苏州炒肉馅团子是一种江苏苏州地方传统名吃,苏州是江苏省辖地级市。苏州炒肉馅团子以蒸熟的糯...