介绍:同安隶属福建省厦门市,位于福建省东南沿海、厦门市北部。同安碗仔粿,俗名油葱粿,也叫碗仔糕...
介绍:大笼粄,北方人称为 “年糕”,客家人称为“甜粄”,“大笼粄”则是惠州当地居民方言的特称,...
介绍:佤族酸肉是沧源佤族自治县有名的小吃,选用牛肉和大米为主要原料,再加花椒叶、盐、米饭拌匀,...
介绍:小肠陈是一道源于北京的特色小吃,通常由猪小肠和各种调料烹制而成。老字号小肠陈——始于清光...
介绍:兴安酥(历史上横峰称兴安县),又名芋头糖,是以芋头、糯米为原料制成的芋头糖,因为能补充热...
介绍:鸡肉抄手是一款起源于合川的小吃,鸡肉抄手自始已有80年的历史,深得群众厚爱。鸡肉抄手因其馅...
介绍:夏河灌肠是夏河县一道特产,夏河是甘肃省甘南藏族自治州辖县。夏河灌肠有灌肠是藏族人民特别喜...
介绍:苏州炒肉馅团子是一种江苏苏州地方传统名吃,苏州是江苏省辖地级市。苏州炒肉馅团子以蒸熟的糯...
介绍:敦化“百年恒记饺子”始于清初祖居河北清河县,传承到今始终坚持家族秘传心诀:“四鲜、三特、...
介绍:东埠头年糕是一道慈溪美食特产,东埠头位于慈溪市掌起镇东南,东有灵湖,南有长溪水库。这一带...
介绍:重庆万州,一座爱吃面的城市。“程凉面”始创于光绪二十五年,至今已有百多年历史。万州“程凉...
介绍:王家沙本帮点心是上海市静安区的传统手工点心,王家沙点心店初创于1945年,迄今已有70余年的历...
介绍:北京糖火烧是一道源远流长的北京特色小吃,已经有300多年的历史了,最有名的糖火烧是出自大顺...
介绍:安阳三熏是安阳市的一道特色名吃,属于豫菜,安阳是河南省辖级市。安阳三熏中的“三熏”指熏鸡...
介绍:说起彭水鞍子酥食,那可是久负盛名。逢年过节,人们都会制作酥食,作为走亲访友的礼物,或作为...
介绍:荥阳霜糖是河南省荥阳县的传统小吃。用柿饼外面的一层柿霜做成,一般直径约为5厘米的小园饼,...
介绍:柑饼,又称桔饼、金橘饼,是一种颇具特色的食品,是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品,没有桔...
介绍:茶汤是北京的一种传统风味小吃,源与蒙古族的油茶。虽然名字里带茶,但和茶叶没有什么关系。北...