介绍:糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象...
介绍:群山环绕、曲水流觞的黔北古镇琊川镇,每逢夏天,乡场上都会有人沿街叫买:凉虾、凉虾、青糖凉...
介绍:凤冈县古有“夜郎古地”之称,追根溯源,凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风,风格独具,...
介绍:荆州八宝饭在全国八宝饭中独树一帜,原是清代的一位御厨从宫廷出来后,到荆州城开设饭馆流传下...
介绍:黑胡椒蟹是中餐和西餐相结合的一种创新菜,有炒和烤两种。黑胡椒香料恰如其分地渗入肉中,有新...
介绍:黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一,其历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。黄元米馃以...
介绍:选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而...
介绍:邳州的凉皮和其他地方的凉皮完全是两个概念其他地区的凉皮是夏天吃,但邳州的凉皮是一年四季不...
介绍:白桥茶干,安徽和县著名的汉族小吃,久负盛名,有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后...
介绍:蜂蜜凉粽子是陕西西安、关中和陕南一带流行的汉族传统小吃。端午节节日食俗。古称“角黍”,传...
介绍:湖南道州是宋朝理学鼻祖周敦颐和清朝大臣何凌汉的故乡。道州是江南的鱼米之乡,人杰地灵。勤劳...
介绍:烧卖,是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,...
介绍:南胜麻枣是福建省平和县著名茶料甜点,原产地在南胜镇,已有700多年历史。七百多年前,现南胜...
介绍:韭菜粿是潮州的一种特色小食,美食。其风味独特,味道香美,叫人吃后口齿留香,难于忘怀。用米...
介绍:“三珍斋酱鸡店”,烧制的酱鸡,是浙江乌镇传统的汉族名吃。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作...
介绍:庐山草饼有绿豆、红豆、花生、绿茶、黑芝麻、栗子六种清新口味,是一种名副其实的安全健康食品...
介绍:宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一,创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢,在任四川总督...
介绍:东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区汉族传统美食之一。用精白面粉...