介绍:右玉熏鸡是山西传统的汉族名吃。色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,易于保存,一般在夏季也可...
介绍:天水凉粉是甘肃天水地区汉族特色小吃,品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的...
介绍:油葱粿使用的米浆为系将在来米、蓬来米磨成粉,加上适量的太白粉与水调制而成。制作时先将容器...
介绍:酥圈圈是甘肃甘谷县的一道汉族传统小吃。以精细白面为主料,用上等胡麻油配以各味香料,精工制...
介绍:“杂烩”是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高...
介绍:东坡醉鱼是江西鄱阳湖地区传统的汉族名吃,属于赣菜。香味四溢,食后齿舌留香,下酒下饭下稀饭...
介绍:横水卤肉是河南省洛阳市孟津县横水镇的特色美食。孟津横水卤肉名扬一时,享有“豫西名吃”的美...
介绍:以精选优质杏仁、红枣,核桃、花生等8大谷物坚果为主,把优质面粉用牛油炒熟,果仁用水调成糊...
介绍:吊瓜,又名栝楼,为葫芦科多年生草质藤本植物,生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡...
介绍:甘肃省庄浪县产油饼历史悠久,味道独香,是当地人经常吃的美味,每天早晨会有许多人买一个热油...
介绍:苏州麻饼是江苏苏州汉族传统名点。色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖...
介绍:观音堂五香牛是陕西陕县的汉族传统名小吃。据说在1901年,慈禧太后过道陕县,食用观音堂五香牛...
介绍:在中国西南川滇黔桂地区,饵块有多种别称。如:饵块粑、粑粑等。且上述各地对饵块的各种称呼交...
介绍:商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃,马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤...
介绍:阳新印子粑是湖北省黄石市阳新县的特产。印子粑用料颇为讲究,以优质糯米粉、黄花豆、花生、芝...
介绍:望羊麻花以五五优质面粉为原料,精品菜油等佐料炸制而成。望羊麻花产地在前往壶瓶山途中的望羊...
介绍:紫油姜产于湘潭市,具有地方特色的传统食品。将白露前出土形似人指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口...
介绍:麻糍作为我国浙江以及闽南地区的传统美食,主要是由糯米制作而成。同时麻糍的种类也很多,常见...