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随州春卷介绍：随州春卷在中国有着悠久的历史，也有地方称为“春饼”，是中国著名的菜点之一。清朝满汉全席12...
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赣南客家擂茶
介绍：赣南客家擂茶起源于汉魏时代，由“粥茶”及唐宋时的“盐茶”衍变而成。赣南客家擂茶制作技艺基...
标签： 擂茶 小吃79 -
杭州糟鸡
介绍：“糟鸡”使用的原料越鸡，即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内，专供帝王后妃观赏...
标签： 熟食 小吃 糟鸡 美食200 -
新竹贡丸
介绍：新竹以米粉和贡丸为两大名产，贡丸是以猪肉利用击打使其成泥状后做成的小丸子，贡丸也有人写作...
标签： 小吃 贡丸196 -
日本豆腐
介绍：日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要...
标签： 小吃 土特产223 -
风枵茶
介绍：糯米是江南的特产，江南百姓人家用糯米做成的茶食糕点品种颇多。江浙两省交界的七都一带，历来...
标签： 糕点 小吃295 -
青神枕头粑
介绍：枕头粑是四川乐山、眉山最常见的一种年货。过去一般要在冬腊月才能见到它们的身影，无论是农村...
标签： 糕点 小吃 土特产238 -
赤壁小乔饼
介绍：赤壁特产小乔饼，是送礼佳品。其以传统糕点配方为特色，结合现代工艺科学生产而成，口感香酥，...
标签： 零食 糕点 小吃232 -
张家川清真食品
介绍：张家川回族自治县的回族食俗有其鲜明的民族特点，也渗透着西北回族的共性，即以面食为主，口味...
标签： 小吃234 -
公安糍粑
介绍：糍粑（拼音：cí bā 英文名：cooked glutinous rice pounded into paste）用糯米蒸熟捣烂后所...
标签： 小吃 糍粑225 -
旬阳酸菜酸浆水
介绍：陕南安康人对酸菜是情有独钟的，安康有民谣：“三天不吃酸，走路打蹿蹿”这里的酸，就是酸菜酸...
标签： 咸菜 调料 小吃216 -
老童家腊羊肉
介绍：老童家腊羊肉，是西安著名风味产品，已有二百多年历史。是用鲜牛羊肉加工而成的一种清真食品，...
标签： 熟食 腊味 美食 小吃316 -
伊犁酥油
介绍：酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于...
标签： 小吃 奶制品268 -
嵌桃麻糕
介绍：嵌桃麻糕是江苏南通的特色小吃，南通嵌桃麻糕，相传有百余年历史。主要由芝麻粉、白糖、炒米粉...
标签： 小吃 糕点 麻糕318 -
槟豆凉粉
介绍：槟豆凉粉是陕西汉中著名的汉族小吃，当地人夏天吃凉粉消暑解渴，冬天则爱吃热凉粉，称热打铁，...
标签： 小吃255 -
香辣口味蛇
介绍：口味蛇是湘菜名菜，选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜...
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玉环鱼饼
介绍：玉环特产龙头鱼饼，玉环特色小吃之一。龙头鱼，有人称它为水潺鱼、豆腐鱼。玉环人将它做成龙头...
标签： 小吃 鱼饼201 -
跃鸣乌鱼块
介绍：跃明乌鱼块主要采用天然野生乌鱼精致而成，乌鱼是一种淡水鱼，食各种鱼类长大，俗称鱼中之王。...
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