介绍:黔西南安龙县丝娃娃:丝娃娃产生于上个世纪70年代,是贵州最常见的一种小吃。在薄薄如纸的有如...
介绍:浏阳茴饼是湖南省浏阳地区着名的汉族小吃,松脆酥香,表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味,相传...
介绍:均安鱼饼是广东顺德传统的汉族名点,当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青,或蒸或打边炉,...
介绍:流行于甘肃甘南藏族自治州一带。以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻猪为甘南草原特产...
介绍:香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格。西双版纳傣族...
介绍:福建牛肉丸是龙岩人最爱吃的地方风味小吃之一。正宗龙岩牛肉丸,其制作工艺是非常讲究的,从选...
介绍:风酱肉是四川羌族民间特色美食。味道鲜美,口感嫩滑。地道的风酱肉是以雅河猪为主料,配以特色...
介绍:金塔面筋是自古以来与金塔粉皮流传至今的传统手工美食,小麦精粉和成面团经过水洗之后一部分做...
介绍:谢埠千张是一种豆制品,手工制作,工艺精良,薄如蝉翼,色白如雪,可凉拌,可清炒,可煮食,因...
介绍:彭山味缘冰粉,即现在常称的四川冰粉,是四川省眉山市彭山县的著名小吃,此品是四川人夏天一道...
介绍:临漳羊汤是河北省邯郸市临漳县的特产。临漳羊汤兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街,所以临...
介绍:瓮安的小吃上百种,各种小吃有各自的风味。但凡到瓮安旅游的客人,无不另眼相看那别具风格的豌...
介绍:岐山挂面是陕西岐山的汉族名吃之一。 此面工艺独特,面条细白,耐煮味香,食用方便。历来被认...
介绍:蒙自的另一特色小吃,烤豆腐。烤豆腐是滇南民间风味小吃。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,豆腐...
介绍:萍乡麻辣鱼是江西萍乡传统的汉族名菜,属于赣菜。包括草鱼、鲢鱼、小毛鱼系列。原料均采用农户...
介绍:菜肉大馄饨是上海地区汉族名小吃之一,皮薄馅大,汁多鲜嫩美味,馄饨发展至今,更成为名号繁多...
介绍:光饼又称继光饼,是福建省地福州、建瓯、顺昌等地最受喜爱的汉族传统饼类名点之一。福州人每逢...
介绍:米馒头因为经自然发酵过,特别适合胃病的人吃,即能养胃,又保证营养丰富,宁波人习惯当点心吃...