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猪油米花糖介绍：猪油米花糖是长江中下游平原广大群众所喜爱的一种汉族名点，相传距今有200多年的历史。采取猪...
标签： 零食 糕点 小吃 米花糖182 -
锄片饼
介绍：临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片，呈半圆形。吃起来“里酥外脆，黄呈两面，汕而不腻，形似锄...
标签： 小吃 土特产430 -
田艾米乙
介绍：每年春耕的田野上长满灰绿色的田艾，一般采摘顶部田艾芯，然后晒干制成田艾绒，用煮好的田艾绒...
标签： 小吃 土特产171 -
弋阳扣肉
介绍：弋阳扣肉又名“经国扣肉”，是江西弋阳传统的汉族名菜。是20世纪30年代蒋经国先生在赣南任专员...
标签： 美食 小吃203 -
淮阳压缩馍
介绍：压缩馍形状如烧饼，有多种口味，有甜有咸，还有老式和新式之分。老式压缩馍就是一个圆圆小小的...
标签： 美食 小吃92 -
胶州大锅饼
介绍：胶州大锅饼是山东省著名的汉族面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。熟品重约2.5公斤，味...
标签： 糕点 土特产 大锅饼 小吃189 -
洛宁锅盔
介绍：洛宁锅盔是一道美味可口的汉族传统小吃，属于豫菜系。客到洛宁，不吃洛宁的美食卤猪肉夹锅盔，...
标签： 小吃 土特产183 -
粢饭糕
介绍：粢饭糕是江南地区十分流行的传统早点，形状为长方形，厚约三四分，像一副没拆封的扑克牌。上海...
标签： 土特产 小吃186 -
沈大成定胜糕
介绍：常定胜糕，具有春季养生调理，术后调理的功效。熟地方有一种形状像元宝的大众糕点，叫定胜糕，...
标签： 小吃 糕点 定胜糕190 -
洪洞元宵
介绍：洪洞元宵在宋代就以独特的地方风味闻名三晋。俗有"小江南"之称的洪洞县有着得天独厚的...
标签： 小吃279 -
凌源羊汤
介绍：凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。厨艺独特，营养丰富，汤汁肥而不腻，实为羊...
标签： 美食 小吃236 -
羊肉糊饽
介绍：陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以油水厚、味道美...
标签： 小吃 美食251 -
开封玫瑰饼
介绍：清真糕点，纯手工制作。以新鲜玫瑰花瓣和纯正蜜糖为主原料，通过腌制翻炒，馅与面相揉合后，再...
标签： 小吃 糕点387 -
神泉鱼丸
介绍：揭阳市著名鱼港——惠来神泉，捕获甚丰，鱼产品加工也很有特色，而以鳗鱼、淡甲、马鲛等鱼加工...
标签： 鱼丸 小吃247 -
新昌春饼
介绍：新昌春饼是浙江新昌县有名的汉族风味小吃。新昌春饼形如圆月，薄如纸张。白中透黄，略带微咸，...
标签： 小吃 春饼 美食200 -
安康菜豆腐
介绍：菜豆腐，是陕西省汉中地区汉族名吃，汉中四大小吃之一，制作历史悠久。原在汉中是招待宾客的佳...
标签： 小吃396 -
永康豆腐皮
介绍：永康豆腐很有名气，永康豆腐皮也非常好吃。它是选用上等黄豆，优质山泉水精制而成，用作馈赠亲...
标签： 豆腐皮 小吃 豆制品163 -
武安熏肉
介绍：河北省武安小吃首推熏肉，它做工精细，用料考究，味道肥而不腻，越嚼越香。熏肉营养丰富，容易...
标签： 熟食 小吃 美食244