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金衢地方特色小吃,以葱和瘦肉为主料,现在基本到处可见,不同的县市,不同的风味。龙游刚出炉的葱饼热气腾腾,香辣爽口。吃的你(唏哈唏哈的),不知是烫还是太辣的原因,凉了就没这个味了。
1.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
2.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
刚烤出来的时候咬上一口,脆脆的,香味扑鼻,还辣的够爽,偶尔会有香油流出会让你迫不及待得再咬上一口。
用葱、肉末、还有辣椒酱做的馅,做成一个个的小饼,然后在面上涂上一层薄薄的菜油,放进烤炉里烤,不出五分钟葱饼就可以新鲜出炉拉。