介绍:鹿糕馍是陕西关中地区的汉族传统美食小吃之一,入口香甜酥脆,吃时越嚼越多,吃后余香在口。“...
介绍:原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,在同行业...
介绍:范镇火烧又称泰山火烧,是一道色香味俱全的汉族传统小吃。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名...
介绍:油茶是侗家日常食品,平时客来,煮油茶相待。特别是女客来访,常欢聚一堂,一边品尝油茶,一边...
介绍:薄壳米是一种广东潮汕地区的潮菜的特色名菜。盐灶薄壳米的美食方法殊多,食家如有机会光临盐灶...
介绍:廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的汉族传统节日特色糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为...
介绍:醴陵蒸草鱼是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系醴陵菜的代表菜品也是最常见菜品,食材简单...
介绍:夏秋季节小吃。系将摈榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上...
介绍:利用当地黄土或沙壤质土产的优质红薯烤制而成,甘甜可口,回味无穷。红薯含有丰富的淀粉、膳食...
介绍:如果您在合肥最繁华的的步行街口看见马路边总会有长长的队伍在排着,而且这只队伍好像从来没有...
介绍:天津人爱吃饺子,会吃饺子,尤其讲究饺子的馅儿。有荤的、素的,还有荤素搭配的,多种多样,风...
介绍:罐罐蒸馍,普天下唯泾川才有;泾川全县,唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门...
介绍:汪集鸡汤是湖北省武汉市汉族著传统名菜,汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇,但从这里出来...
介绍:六姐妹煎饼以它独特的原料配方,特制工艺,先后经过各种粗细粮配比后浸泡,用石磨磨糊、摊制烙...
介绍:用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多的是应...
介绍:梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的汉族风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼...
介绍:镇江的传统名点。相传刘备去世后,孙夫人悲痛欲绝,在镇江北固山祭江亭用肉馅馒头祭奠亡夫,由...
介绍:黄天源,是苏州的汉族糕团老字号。过去,苏州人大都爱吃甜糯之食,糕团食品自古也是苏州人时令...