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徽州臭豆腐介绍：徽州臭豆腐俗名“大呆臭”，是安徽徽州地区汉族传统小吃。为王致和于清康熙年间创制。徽州臭豆...
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五七油焖大虾
介绍：江汉平原最具人气的菜为潜江油焖大虾，近几年潜江油焖大虾已经慢慢走向全国，在各地不同品牌的...
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新桥茶干
介绍：新桥茶干，生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种，无污染，这里生...
标签： 豆制品 小吃264 -
淡水酥丸
介绍：淡水酥丸是广东惠阳客家传统风味名菜，属于客家菜。以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表...
标签： 糕点 酥丸 小吃180 -
赣州糯米粑
介绍：赣州糯米粑，松软软的，入口醇香不腻，具糯米粑之口感。选料讲究，精选优质江西糯米粉制作而成...
标签： 小吃372 -
道滘裹蒸粽
介绍：道滘裹蒸粽是广东东莞汉族传统名点，属于端午节食俗。用料讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、...
标签： 糕点 小吃 裹蒸粽218 -
全州醋血鸭
介绍：醋血鸭在全州古代“肴味三绝”中虽然排名第二（第一为禾花鱼仔，第三为五香豆腐干），但该菜却...
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崩豆张
介绍：“崩豆张”是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一...
标签： 零食 小吃 豆制品232 -
保店驴肉
介绍：保店驴肉又名保店五香驴肉，是山东省经典汉族名菜之一，属鲁菜系。原产地是和山东省德州宁津保...
标签： 驴肉 小吃 美食162 -
黎川米糖
介绍：黎川米糖是江西省传统的汉族名点。素以银白如雪，皮薄如纸，香甜酥脆，落口消融而著称。其工艺...
标签： 糕点 小吃 土特产184 -
波兰香肠
介绍：波兰香肠(Kiełbasa、Kielbasa)，波兰语为香肠。原始的Kielbasa是叫做Polska kiełbasa，流行...
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都匀黄糕粑
介绍：黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品。城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然...
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石浦鱼丸
介绍：鱼丸是象山海鲜的特色名菜，鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、...
标签： 小吃 鱼丸243 -
首乌糕
介绍：首乌糕是江苏省滨海县的汉族特色糕类名点。用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可...
标签： 小吃 糕点 首乌糕309 -
全鱼宴
介绍：呼伦湖产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、...
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箬子米果
介绍：来自长寿之乡铜鼓县。地道的客家人风味，传统工艺、入口清香、营养丰富！米果是客家饮食和作客...
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贡麻花
介绍：贡麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年，具有吃着香酥脆，点燃亮似灯，久存质不变。遇...
标签： 零食 小吃 麻花226 -
绍兴臭豆腐
介绍：臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康...
标签： 美食 小吃 臭豆腐 豆制品221