介绍:虞城县位于河南省东部、黄河冲积平原中部,北与山东相邻,东、南与安徽接壤,属温带大陆性季风...
介绍:牙签羊肉,牙签串起羊肉粒,配上芝麻,红油,羊肉选料上等,肉质鲜嫩,口感嫩滑,回味无穷,好吃停不下...
介绍:此菜选用嫩湖羊,以炭火焖,用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。是新市的一爿百年...
介绍:被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富,极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中,法国蜗牛最有名气...
介绍:蟹糊是一种营养丰富的特种水产品,不仅具有丰富的营养,而且具有较高的药用价值。象山红膏蟹糊...
介绍:馓子是一种油炸食品,香脆精美。馓子小时候经常吃,那时候有溜乡(方言)卖的,开水泡了当早餐...
介绍:盐边是攀枝花一个小县城,这一带盐边牛肉广为世人熟知,所以起名盐边牛肉。攀西高原地处亚热带...
介绍:拖炉饼是张家港市著名的汉族传统风味小吃。张家港市的塘桥拖炉饼起源于清代乾隆年间,距今已有...
介绍:闽南糊是大杂烩的食物,味道极其鲜美,其独特的风味闻名遐迩,早期迁居来三沙的闽南渔民把这种...
介绍:翡翠烧卖是江苏汉族传统名点,由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐",放...
介绍:清真牛肉是清真菜中的主菜。清真菜原名“回回菜”,明末清初,回族学者王贷舆、马注等译着伊斯...
介绍:猪肉、土豆、煮熟切碎,再加粉面、调味作料揽拌混合,放入碗里再蒸。食用时加热切成块,味香迷...
介绍:酱板鱼是一道湖南的汉族特色名菜。采用洞庭湖野生放养鲫鱼,经过天然晾晒风干入味,10余种香料...
介绍:云南建水的烧豆腐不大,象棋子大小。炭火烧好,架上铁箅子,边烤边吃。每吃五个,老板在客人面...
介绍:狗肉火锅,上海菜,主料,狗肉。口味,微辣, 色泽酱红,香味浓郁,狗肉软嫩,咸鲜微辣。狗肉...
介绍:上思香猪为本地猪品种,属华南型,毛黑白相间,猪体结实,身短嘴圆,脚矮骨细,养至40公斤左右...
介绍:鄂尔多斯精炒米是当地蒙古族不可缺少的早餐食品。是用糜子经过煮、炒、碾等多道工序加工而成,...
介绍:葫芦头,陕西西安汉族特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状象葫...