介绍:萧县羊肉汤享有盛名已达300多年。清朝同治年间,萧县圣泉乡袁楼村的彭玉山学有一套烹调绝技,...
介绍:霍州烧饼将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。霍州位于山西省中部,隶属...
介绍:紫金牛肉丸是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。因产于广东紫金而得名。早期卖牛肉丸的小贩...
介绍:光棍鸡,山东蒙阴汉族传统名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设...
介绍:艾叶米果是一种常见的汉族小吃,属于客家菜。产出新米或家人团聚时,全家人一起制作,制作热闹...
介绍:婺源子糕为婺源最具有历史最富盛名的传统食品,人人爱吃,逢春节或有喜事时必备的食品,也是待...
介绍:白河肉糕是陕南地区白河县独有的一道传统名菜之一,食材以猪肉、鸡蛋、淀粉为主。白河肉糕,色...
介绍:寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一种食物。其主料是大米 ,用大米磨成浆放入特制容器里蒸...
介绍:郓城壮馍,山东郓城著名的汉族小吃,椭圆形,长宽约30X15公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜...
介绍:乌兰察布焙子是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用。焙子成品...
介绍:玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象。古今往来,羊羔肉一直...
介绍:马宋饼是源于山东省昌乐县马宋(现为营丘镇)一道汉族面食,故称之为马宋饼。至于起源于何时,...
介绍:白家肥肠粉是四川省成都市双流县境内白家镇的特产,也是成都著名的汉族小吃之一。白家肥肠粉起...
介绍:凉亭雪枣,一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统...
介绍:合川肉片是重庆合川区的汉族传统名菜,属于川菜系。以辣椒为制作主料。合川肉片的烹饪技巧是荤...
介绍:用竹炭包着的花生,这是遂昌的一大特色.将竹炭经高科技纳米技术活化,研磨成粉后加入食品中作...
介绍:甜醅子是通渭的传统小吃,又名酒醅子,其原料有三:一为莜麦,二是青稞,三是小麦。做法相同。...
介绍:豆汁儿是老北京独特的汉族小吃,根据文字记载有300年的历史。提起北京小吃,首先让人想起豆汁...