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濛江大头菜介绍：濛江镇是桂东地区最大的头菜生产基地。大头菜是低温生长类作物，喜沙质土壤，是濛江镇传统的冬...
标签： 咸菜 大头菜246 -
上元观红豆腐
介绍：陕西汉中市城固县上元观红豆腐以优质黄豆为原料，以卤水（当地人称之为浆水）点制豆腐，压榨后...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳214 -
平昌何大妈豆瓣
介绍：“何大妈”口香豆瓣是平昌县著名的地方特产，曾多次受到省、市、县领导的赞誉。产品是采用百年...
标签： 咸菜 调味344 -
罗山豆腐乳
介绍：罗山豆腐乳是以优质大豆、罗山矿泉水、罗山辣椒、天然茶油为原料，采用传统工艺和现代技术精制...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳226 -
大悟臭豆腐
介绍：“臭豆腐”闻着臭、吃着香，已成共识。“臭豆腐”又有“腐乳”、“懒豆腐”和“霉豆腐”之分，...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳212 -
平泉蘑菇酱
介绍：蘑菇酱是以蘑菇为主要原料，加工而成的糊状调味品。平泉地区菌类作物繁多，各种野生稀有菌类已...
标签： 咸菜 调料148 -
李家洋榨菜
介绍：鄞州区五乡镇李家洋村是有名的榨菜生产专业村，李家洋榨菜已有很久历史。经过多年摸索，李家洋...
标签： 蔬菜 咸菜 榨菜199 -
平望酱菜
介绍：酱菜就粥喝，吃起来就应了“清粥小菜”这个词，清爽可口。夏秋的瓜果蔬菜腌制成酱菜，不仅冬季...
标签： 咸菜 酱菜273 -
威海蠓子虾酱
介绍：蠓子虾酱产于山东威海初村镇，其具有独特的鲜美清香，品之回味无穷，令人生津，顿生食欲，其不...
标签： 咸菜 调料 虾酱177 -
天津冬菜
介绍：天津冬菜色泽金黄，香味浓郁，久负盛名。是把大白菜切成碎块加工炮制成的一种佐餐调味品，既可...
标签： 蔬菜 咸菜 冬菜177 -
黄池酱菜
介绍：黄池酱菜产自当涂县黄池镇，当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的酱菜制作习俗使得黄池所产的...
标签： 咸菜 酱菜224 -
古眉面酱
介绍：古眉酱，是广西田阳县坡洪镇古眉街的传统食品。其历史十分悠久，以嫩滑甘香著称。古眉面酱的细...
标签： 咸菜 调料236 -
宜丰醋姜
介绍：江西俗话说“天天二片醋泡姜，到老了不受伤”，早上起床后取二片醋姜放入口中含十五分钟吃下。...
标签： 咸菜 小吃173 -
丰都榨菜
介绍：丰都榨菜，产于重庆市丰都县，为地理标志证明商标。丰都榨菜色泽青绿，辣粉鲜红，块形均匀，质...
标签： 咸菜 榨菜657 -
金甲岭鸡萝卜
介绍：鸡萝卜,辣而不咸，脆而不腻，嫩而无渣,牙齿咬得嘎嘣脆,鸡萝卜成为衡阳人餐桌上的开胃菜。想制...
标签： 咸菜939 -
仙家豆腐乳
介绍：腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及...
标签： 调料 咸菜 豆腐乳204 -
晴隆酸笋
介绍：酸笋原材料来自于晴隆大田乡境内自然生长的斑竹幼笋，斑竹生长在海拔1000米以下的河谷地带。北...
标签： 咸菜 酸菜250 -
衡东豆腐乳
介绍：腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳202