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介绍:蒜肠,由选好的猪瘦肉和少量肥膘肉经腌制、制馅、灌肠、干燥,蒸煮而成。成品肠衣为猪肠衣,颜...
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介绍:驴肉焖子是河北省曲阳县的一道传统美食。将驴肉丁混合白薯淀粉,调味后倒入精心熬制的高汤中,...
介绍:芥末鸭掌精选上好鸭掌,辅以各种口味,且色泽橙黄亮丽,辛辣香鲜。黄芥末是西方调料,色黄细腻...
介绍:鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第...
介绍:永定泡鸭爪源于福建永定,是一道历史悠久的传统美食。传统的永定泡鸭爪以其肉质细嫩、鲜香可口...
介绍:老拐头是沈阳特产香肠,口口都有肉,外观是传统的扎绳捆绑的形态,香味是融肉香和果木熏烤香及诱...
介绍:猪蹄这种食物仿佛天生带着一种馋人的特点,无论是炒、烤、卤、酱,还是煮汤,都能让人胃口大开...
介绍:扇子骨是猪肉或者牛肉身上的肩胛骨的部位,也就是猪背上的一块地方,因为那块骨头形状像扇子,...
介绍:万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“中华老字号”——杭州万隆酱鸭公司生产的,是杭州知名产品...
介绍:童胖子泰味酱板鸭:湖南常德特产之一,原材料全部来自洞庭湖区无污染自然放养的“江南一号”优...
介绍:垛子肉一般指垛子羊肉,为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一,属于豫菜系的传统风味美食。垛...
介绍:阿希公卤鹅,温州苍南当地百年老字号,久负盛名,由李新虎始创于上世纪20年代。阿希公坚守食材...
介绍:湘都酱板鸭就是酱香酱板鸭,是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上,吸收板鸭、...
介绍:李老庄卤猪蹄色泽新鲜清淡,肉烂,肥而不腻,一个人可以吃一斤多猪蹄,也没有腻的感觉。李飞店...
介绍:恩平腊鸭由于制作方法独特、选材好、香味浓郁,因而深受喜爱。在恩平市不少乡镇,家家户户有自...