介绍:偃师银条,是河南省偃师市特有的根茎蔬菜。形状、味道与绿豆芽相似。偃师银条种植历史悠久,洁...
介绍:东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区的汉族特色名菜,泡菜制作在东坡当地民间已有1500多...
介绍:地牯牛别名草食蚕、宝塔菜、神虫菜,属多年生草本植物,是武陵山区和黄土高原绝无污染的特有品...
介绍:“九妹凤爪”的凤爪,那可是冷热不同,味道各异。在四川各地,泡椒凤爪的确是太常见的美食了,...
介绍:眉山泡菜是以新鲜蔬菜为原料,经泡渍发酵而生产的,加上对泡制工艺和工具都有严格的要求。尤其...
介绍:芷江酸萝卜是以本地自产的红,或白萝卜为原料。我们本地的萝卜纯绿色,无污染,用的全是有机肥...
介绍:城隍酸料是我国南方(广西玉林)的一种传统美食小吃,有玉林市仁厚酸料与城隍酸料两大名吃,品...
介绍:酸料是广西的特产之一,品种较为多样,有酸萝卜、酸青瓜、酸卷心菜、酸鸭梨等等。博白的酸料主...
介绍:黄瓜皮一年生蔓生草本。茎枝伸长,有纵沟及棱,被白以硬糙毛。卷须细,不分枝,具白色柔毛。种...
介绍:“永平泡大蒜”选用白皮大蒜、食盐、辣椒、红糖、花椒等多种配料,利用传统的土陶大罐腌制工艺...
介绍:四川人把辣椒叫做“海椒”,夹江县土门乡是夹江县的“海椒之乡”,所种植海椒的品质佳、外形好...
介绍:泡椒竹笋,一道经典的汉族小菜。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝...
介绍:产品以龙游小辣椒胚胎为原料,采用传统工艺,经科学配方精制而成具有色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜...
介绍:在水土资源丰富的“鱼米之乡”洪湖,酸豆角是洪湖当地群众非常喜爱的美食之一,洪湖本土有着大...
介绍:遵义泡山椒是选用非常辣的小米椒制作,但具有辣而不燥、辣中微酸的特点。它是炒牛肉,做泡椒鸡...
介绍:泡藕带以鲜藕带为原料,利用传统泡制工艺和现代加工保鲜技术,保持藕带的各种天然特色和营养,...
介绍:“汀来”牌佐餐菜选料于重庆奉节的大山深处,三峡地区独特的立体气候,良好的生态环境、悠久的...
介绍:在恩施疙瘩超市、集市都有卖酸萝卜的铺子,不管男女老幼、文人墨客 都喜欢吃酸萝卜片、酸萝卜...