介绍:瑞昌山药在江西省20多个优质品牌农产品中排名第七。素有“江南人参”之称。历朝代为地方贡品,...
介绍:清平镇生产的空心面,又称坠面,因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余年历史。...
介绍:潘周家村手工面,又称长寿面,渊源久矣,可上溯六百年。但直到今天,传统工艺与现代商品经济才...
介绍:营养百合面是江西率先研制、开发生产的一种对人体有食疗保健作用的日常面食。产品选用无污染、...
介绍:古浪“伊禧堂”手工拉面传承当地400年手工挂面历史,以古浪县南部山区浅旱滩特产的高精度、无...
介绍:在台湾,几乎没人不知“度小月”担仔面,它是台湾省台南最有名的一道汉族面类小吃。度小月担仔...
介绍:广水奎面又名应山奎面,传说中曾被誉为“银丝贡面”,以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等...
介绍:土面主要原小麦,成品为生面,水烧开后下锅,烧二分钟即熟。加入汤料或拌料即可以食用,如浇上...
介绍:“阿能”是一个开面店的师傅的小名,1996年,夫妇二人在桐乡市区开了家小面馆,取名“阿能面店...
介绍:挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。关中地区手工挂面的制作具...
介绍:英山手工油挂面曾作朝中贡品,封为御面。其面色柔白,口感连绵,滑而不腻,味美极鲜,是当地有...
介绍:吴桥宫面是河北省吴桥县著名的汉族传统名产,属于贡面。吴桥手工挂面制作技艺,已有两千多年的...
介绍:曲面是杂面的一种,系曲周特产,久负盛名,畅销全国。“曲面”是采用优质吉豆、黄豆和小麦的精...
介绍:早堂面是湖北省沙市著名的传统汉族早点,已有百年历史。关于早堂面的来历,比较令人信服的说法...
介绍:普宁面线,是广东省普宁市特有的汉族传统小吃之一,用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状,晾...
介绍:夏津银丝面,又名龙凤面,山东省夏津县汉族传统名吃,原为雷集乡张集村张氏祖传面食,迄今已有...
介绍:泗洪空心挂面是江苏省著名的汉族传统面食。它的外表光滑圆润,内有银丝般的细孔。信手捡出一根...
介绍:礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品,是陕西关中地区汉族特色面食。可加汤食用,亦可干吃。其...