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超意兴把子肉
介绍：早在清朝时期，把子肉就是鲁地一道深受百姓喜爱的民间小吃 ;因用草绳将大块五花肉捆扎成一把，...
标签： 熟食 美食 卤味87 -
宜兴乌米八宝饭
介绍：“八味粮豆一锅藏，宝粒颗颗汗水彰，饭食还需妙手脍，香色味浓又营养。”这首藏头诗说的是八宝...
标签： 主食 小吃 美食52 -
赵家糁汤
介绍：皂河赵家糁汤烹饪技艺是江苏省宿迁市皂河镇地方传统技艺，也是宿迁市非物质文化遗产之一。皂河...
标签： 美食 小吃83 -
河套酿皮
介绍：酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、...
标签： 小吃 美食107 -
临江鳝丝
介绍：临江鳝丝是四川省乐山市一道以鳝鱼为主料制作的传统菜品。临江鳝丝，起源于乐山市市中区临江镇...
标签： 美食 菜肴128 -
镇坪渣辣子
介绍：渣辣子是一道美食，主要食材是包谷粉和辣椒。镇坪渣辣子是用镇坪富硒玉米和纯天然种植的辣椒为...
标签： 美食 调料108 -
东平小胳
介绍：在福建省南平市政和县东平镇，逢年过节办酒席，酒桌上必不可少的第一道菜就是小胳，有“无小胳...
标签： 菜肴 小吃 美食56 -
馕坑烤肉
介绍：馕坑烤肉是喀什的传统美食之一，也是新疆地区的特色美食。它选用嫩肉，经过腌制和调味后，放入...
标签： 美食 小吃164 -
甘南藏族酥油茶
介绍：甘南藏族酥油茶是藏族传统的饮食文化之一，主要成分包括酥油、砖茶、盐等。酥油是从牦牛和山羊...
标签： 美食175 -
水波蛋牛奶汤
介绍：水波蛋牛奶汤，是哥伦比亚最知名的菜品之一。做法如其名，非常简单，牛奶、水波蛋、香菜加盐调...
标签： 小吃 美食50 -
扬州狮子头
介绍：扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，...
标签： 小吃 美食87 -
乌珠穆沁羊盘肠
介绍：“盘肠”是蒙古族特色菜肴之一，味道独特，民族风情浓郁，来到乌珠穆沁一定不能错过这道菜！它...
标签： 美食 熟食87 -
湘潭脑髓卷
介绍：脑髓卷是湖南湘潭的特产小吃，因脑髓卷形如瓦块，晶莹油亮，皮薄层多，嫩滑如髓，落口消融，故...
标签： 美食 小吃91 -
周至粉蒸肉
介绍：周至粉蒸肉，号称周至县大众早点一绝，在周至境内，无论县城还是镇街，各种招牌的粉蒸肉小店都...
标签： 小吃 美食34 -
峡口豆花
介绍：宜昌峡口豆花是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃，由于水质优良，加之制作精细，故其豆花以洁白...
标签： 小吃 美食88 -
宜宾糟蛋/叙府糟蛋
介绍：宜宾糟蛋是新鲜鸭蛋用优质糯米糟制而成，是中国别具一格的汉族传统美食。宜宾糟蛋因传统手工制...
标签： 美食 小吃48 -
老孙家牛羊肉泡馍
介绍：老孙家羊肉泡馍以牛羊肉汤和煮好的肉与掰碎的饦饦馍烹制而成。其制作分煮肉、烙馍和烹制三道工...
标签： 美食 小吃64 -
锦江烤鸭
介绍：锦江烤鸭是上海锦江饭店在北京烤鸭的基础上，经过多年的潜心研究，摸索精制而成。历史虽然不久...
标签： 熟食 美食 烤鸭19