-
四喜烤麸介绍：四喜烤麸是一道上海的汉族名菜，属于苏菜。用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分...
标签： 小吃 烤麸 美食132 -
北京八宝饭
介绍：八宝饭，传统名点，属于京菜系。腊八节节日食俗。味道甜美，是节日和待客佳品。将糯米蒸熟后，...
标签： 八宝饭 小吃 美食212 -
瑶寨五香熏鱼
介绍：“五香熏鱼”是弄场瑶家传统的腌制鱼，是一种专门用来招待贵客的奇特菜肴。客人光临，朴实好客...
标签： 土特产 美食320 -
品味园香辣虾
介绍：香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制...
标签： 美食 小吃255 -
鸽子肉
介绍：鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。着名的中成药乌鸡白凤丸，就是用...
标签： 美食302 -
朱桥烩甲鱼
介绍：朱桥烩甲鱼是一道汉族名菜，属苏菜系，此菜营养丰富，肉质细嫩、味道鲜美，实为筵席之珍品。此...
标签： 烩甲鱼 美食296 -
威信酸鱼
介绍：威信酸鱼风味独特、地道，产于威信县罗布河流域的鱼洞、白水、青龙、罗布等村寨，是威信的特有...
标签： 小吃 美食387 -
绩溪炒粉丝
介绍：绩溪炒粉丝是绩溪传统宴席“九碗六”、“十碗八”的主菜之一，所用粉丝，就是当地特产的山芋粉...
标签： 小吃 美食248 -
干菜焖肉
介绍：干菜焖肉是猪五花肋条肉，干菜，红曲米制成的菜肴，干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆...
标签： 焖肉 小吃 美食207 -
肉酿面筋
介绍：肉酿面筋是江苏省无锡市著名的汉族传统菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时...
标签： 小吃 肉酿面筋 美食294 -
张巷狗肉
介绍：张巷有一道历史名菜—狗肉，到过张巷或了解张巷的人，无不对此津津乐道。虽不敢说名扬天下，但...
标签： 美食 小吃181 -
永州喝螺
介绍：永州喝螺是湖南永州一带的汉族小吃，属于湘菜系。选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩...
标签： 小吃 美食395 -
沔阳粉蒸肉
介绍：沔阳粉蒸肉是沔阳三蒸之一，湖北沔阳（今仙桃市）汉族传统名菜，属于湖北菜系，是湖北美食中的...
标签： 美食 小吃247 -
鸡鸭和乐
介绍：山东潍坊汉族传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来...
标签： 小吃 美食 土特产249 -
虾爆鳝面
介绍：虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面，它选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作原料，...
标签： 小吃 美食223 -
土鸡骨参
介绍：菊婶牌骨参秉承传统民族风味及家传百年腌制工艺，结合现代科技精制而成的传统风味特色食品，口...
标签： 美食 小吃190 -
二姐兔丁
介绍：二姐兔丁是四川成都市汉族传统美食之一，在当地很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头...
标签： 小吃 美食253 -
银耳莲子羹
介绍：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、...
标签： 保健品 滋补品 美食 小吃 莲子羹280