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老北京炸酱面介绍：炸酱面是汉族面食，老北京炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩...
标签： 美食 炸酱面 小吃196 -
醴陵炒粉
介绍：醴陵炒粉是一道美味可口的汉族小吃，属于湘菜系醴陵菜。作为醴陵最负盛名的菜品，极似电影《食...
标签： 小吃 美食392 -
成都棒棒鸡
介绍：棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、...
标签： 美食 小吃336 -
阳城烧肝
介绍：山西省晋城市阳城县特色小吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成...
标签： 美食 小吃201 -
五味鹅
介绍：台山五味鹅是是珠三角一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜觉嫩滑可口，五种味道和谐地在唇齿...
标签： 熟食 美食 小吃293 -
涮九品
介绍：“涮九品”，俗称“涮九门头”，是福建连城一道药膳兼济的传统火锅名菜， 具有补而不燥、利于...
标签： 美食 小吃356 -
羊肉垫卷子
介绍：羊肉垫卷子是甘肃河西走廊地区的地方特色小吃，发源于祁连山、焉支山一带，最早起源于甘肃省永...
标签： 小吃 美食111 -
一品香鹅
介绍：鱼台一品香鹅是选用长年放养的大白鹅（鹅是以野生杂草、五谷原粮为主食的纯素食家禽）为原料，...
标签： 熟食 美食 小吃268 -
荣昌卤白鹅
介绍：荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝，且极其大众化，一只白鹅除了毛之外，全身上下皆可卤，卤鹅肉、卤...
标签： 熟食 美食 小吃 卤白鹅 卤味236 -
潮汕果肉
介绍：潮汕果肉是广东潮汕地区特有的汉族名小吃，属粤菜系。小食叫“果肉”，又名“肉卷”。由豆腐膜...
标签： 小吃 美食368 -
卤煮火烧
介绍：卤煮火烧是北京的特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说是因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵...
标签： 美食 小吃263 -
厦门炒面线
介绍：炒面线，是厦门独具特色的传统名点，是由过支的名菜馆“全福楼”和“双全酒家”的几位老师傅，...
标签： 小吃 美食361 -
钦州猪脚粉
介绍：猪脚粉是广西特有的美食，各地均有出产，各有风味，其中钦州猪脚粉最为著名。钦州猪脚粉是广西...
标签： 美食 小吃319 -
定远老鹅肉
介绍：定远卤老鹅定远地方风味美食，大街小巷都可见到叫卖。为当地群众所喜爱，是地区地区传统美食的...
标签： 小吃 美食 卤味370 -
捆香蹄
介绍：捆香蹄，产自江苏省新沂市的汉族传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄...
标签： 熟食 美食 捆香蹄 猪蹄241 -
鱼茶
介绍：在海南的五指山，当地人普遍自制一种“鱼茶”。鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴，也是黎苗 ...
标签： 小吃 美食288 -
恋爱豆腐果
介绍：贵阳小吃中久负盛名的一种。现在简称“豆腐果”豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用...
标签： 小吃 美食 土特产405 -
手扒肉
介绍：手扒肉是蒙古族千百年来最喜欢的传统食品。因用手抓着吃肉，故名手扒肉。牛、羊、马、骆驼等家...
标签： 小吃 美食219