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双凤爊鸡介绍：双凤爊鸡是江苏太仓著名的汉族传统小吃。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方...
标签： 熟食 美食 小吃 鸡肉266 -
景阳杂碎汤
介绍：是德令哈市颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。...
标签： 美食 小吃342 -
清炖羊肉
介绍：清炖羊肉，是各民族都喜爱的特色小吃。凉水放肉，水刚漫过肉。锅一开，大血沫一撇，将火撤小。...
标签： 美食 小吃299 -
都卷子
介绍：都卷子，系重庆市彭水县特产，原采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。因其用“都巴”加...
标签： 土特产 小吃 都卷子 美食253 -
宁波炒年糕
介绍：宁波炒年糕是宁波传统的汉族名点，属于年节食品。一道以年糕为主料，白菜、 冬笋、 猪肉为辅料...
标签： 小吃 糕点 炒年糕 美食202 -
红河黄牛干巴
介绍：红河迤萨小黄牛干巴，最早就是当地傣族和仆拉人（彝族支系）的一种上等食品。人们把当地饲养的...
标签： 干货 美食392 -
沾益辣子鸡
介绍：沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，与川渝地区配上花椒...
标签： 美食 小吃306 -
泰州干丝
介绍：泰州干丝，江苏泰州汉族传统名菜，以豆腐干为原料，而不是百页。制作豆腐干选用的黄豆是里下河...
标签： 干丝 小吃 豆制品 美食307 -
济南把子肉
介绍：把子肉是山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉...
标签： 把子肉 美食147 -
聊城呱嗒
介绍：聊城呱嗒是聊城传统名吃。创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。是...
标签： 小吃 美食336 -
褡裢火烧
介绍：褡裢火烧是我们老北京常见的一种主食，制作时用面片装入馅儿，两面折上，另两面也不用封口，折...
标签： 美食 火烧 小吃309 -
三珍斋酱鸭
介绍：酱鸭是江南等地传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，三珍斋精选嘉兴本土上好肉鸭，经多道秘...
标签： 熟食 小吃 酱鸭 美食225 -
九转大肠
介绍：九转大肠是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开...
标签： 小吃 九转大肠 美食245 -
武冈米粉
介绍：到武冈来，不吃水南桥米粉等于白来。水南桥的米粉是武冈一种具有独特风味的小吃，以粗细均匀、...
标签： 小吃 美食343 -
长治腊驴肉
介绍：腊驴肉是长治市的传统名吃，早在明代，就已驰名于上党和晋南地区。产品远销北京、天津、南京等...
标签： 熟食 腊味 美食514 -
金华肉圆
介绍：金华肉圆是一道浙江金华的汉族特色名菜，在金华极为常见,是节日改善生活或招待亲朋好友的常用...
标签： 小吃 肉圆 美食333 -
醴陵炒粉
介绍：醴陵炒粉是一道美味可口的汉族小吃，属于湘菜系醴陵菜。作为醴陵最负盛名的菜品，极似电影《食...
标签： 小吃 美食413 -
老北京炸酱面
介绍：炸酱面是汉族面食，老北京炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩...
标签： 美食 炸酱面 小吃204