-
厦门炒面线介绍：炒面线，是厦门独具特色的传统名点，是由过支的名菜馆“全福楼”和“双全酒家”的几位老师傅，...
标签： 小吃 美食370 -
恋爱豆腐果
介绍：贵阳小吃中久负盛名的一种。现在简称“豆腐果”豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用...
标签： 小吃 美食 土特产414 -
手扒肉
介绍：手扒肉是蒙古族千百年来最喜欢的传统食品。因用手抓着吃肉，故名手扒肉。牛、羊、马、骆驼等家...
标签： 小吃 美食242 -
衡水湖烤鸭蛋
介绍：衡水湖烤鸭蛋，产自衡水湖国家级自然保护区、国家AAAA级旅游景区，作为衡水湖特色旅游商品，是...
标签： 美食 小吃543 -
杨桥麸子肉
介绍：“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香...
标签： 小吃 美食263 -
拉条子
介绍：奇台以盛产小麦而著名，因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年)，陈诚在其《...
标签： 小吃 美食240 -
叫花童子鸡
介绍：叫化童鸡是一道蜚声中外的杭州市汉族特色名菜。鸡身白净，肉酥离骨，食不嵌齿。现代制作除去内...
标签： 熟食 美食 小吃298 -
郭村烧鸡
介绍：郭村烧鸡是商丘（商丘市郭村镇）现传统名菜之一，距今已有300多年历史。50年代孟家烧鸡制作人...
标签： 美食 小吃320 -
无锡油面筋
介绍：油面筋是由小麦面粉轻过水洗、沉淀，就是小麦淀粉，其副产品就是水面筋，要是把水面筋揉成小球...
标签： 油面筋 小吃 美食259 -
大庄烧鸡
介绍：大庄烧鸡，顾名思义，就是指这个烧鸡的产地出自沂南县的大庄镇，公司总经理黄宜昌家庭是当地很...
标签： 烧鸡 小吃 美食224 -
郭滩烧鸡
介绍：郭滩烧鸡始于唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年的悠久历史，在唐河县郭滩烧鸡远近闻名，素有“肉...
标签： 烧鸡 小吃 美食383 -
资中兔儿面
介绍：兔子面又叫兔儿面，是四川资中地区最有名气的汉族传统小吃之一，是资中特产，现在除了资中周边...
标签： 美食 小吃178 -
灌汤虾球
介绍：灌汤虾球是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。色呈金黄，外脆里嫩，内含卤汁，味咸鲜。把虾茸...
标签： 小吃 美食361 -
裕华羊肉
介绍：说起红烧羊肉的口味，不少人头脑中冒出的第一印象大多是——辣，但是在大丰市大中镇的裕华社区...
标签： 羊肉 美食212 -
新丰五指香鸡
介绍：一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药...
标签： 熟食 小吃 美食262 -
蒙山金蝉
介绍：蒙山金蝉，营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、脂酸、甲壳质，胺盐等营养成份，是产自沂蒙山区的传...
标签： 金蝉 美食 小吃147 -
绍兴醉鱼
介绍：醉鱼,一种淡水鱼的深加工品，采用精选优质鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,...
标签： 水产 美食 小吃 醉鱼185 -
文亭湖水汆丸子
介绍：水氽丸是成武传统名吃之一。传统宴席中属“群碗”，在“白酥鸡”之后，与“滑肉”并列。是家庭...
标签： 小吃 丸子 美食214