介绍:新兴县的凉果加工品种发展到几十种,味道从以甘咸为主发展到甜、酸、辣各味俱全,其中话梅皇、...
介绍:潮汕凉果老香黄(也称老香橼、佛手香黄),是用佛手柑(也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑)的果实腌...
介绍:邹堂青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一,产自于桑浦山东南麓丘陵地带,也就是地都街道南陇、仙...
介绍:万载酸枣酱果选自野生山枣,配以紫苏、辣椒、甘草加工而成,充分保留了天然野生风味和原始森林...
介绍:黑榄为信宜市特产果树, 是一种加工型的水果。该市全区均有种植,而以东北部山区种植最多。全...
介绍:老药桔是潮州凉果特产中的极品,在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位,深受广大潮汕同胞的...
介绍:青津果,青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的。表层白霜状均匀分布(盐、糖粉末),果肉丰满...
介绍:永新“和子四珍”就是永新民间用自己生产的农副产品酱后晒制而成的绿色营养食品,产生于东汉前...
介绍:潮汕有一款冬瓜凉果叫冬瓜册,也叫冬瓜丁,也有人把它叫作冬瓜糖,它主要是用冬瓜瓜肉和白糖为...
介绍:冬瓜糖在全县各地均有生产,惟蓬莱生产的大条冬瓜糖品质最佳。蓬莱大条冬瓜糖是彭圩街刘崇发于...
介绍:黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特,取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟,加白糖、甘草末...
介绍:陈皮是永新的传统土特产品之一。系用柚子加工而成,永新习惯称为“陈皮”。其特征是:白腹绿边,...
介绍:里湖凉果也是潮汕一种特色小吃。里湖镇是凉果生产有悠久的历史。近年来,该镇依靠本地资源和基...
介绍:咸金枣民间传统产品历经百年盛销不衰,甚至有了“有唐人的地方就有黄金兴咸金枣、宋陈咸橄榄、...
介绍:和顺榄的全盛期,每到大年廿六,珠三角的人从水路途经和顺到官窑参加传统的“生菜会”,艇上的...
介绍:柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞...
介绍:肇庆糖莲藕广东肇庆的特产小吃,它以肇庆本地莲藕加糖蜜饯制作而成,属甜食小吃类的一种。它的...
介绍:永新酱姜:酱姜的表面便生出一层厚厚的芳香而清甜的白砂(生物酶糖)。白砂越厚,质地越好。酱姜...