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万载酸枣酱果选自野生山枣,配以紫苏、辣椒、甘草加工而成,充分保留了天然野生风味和原始森林的清香,是本地比较有名的小吃之一。
酸枣酱果,含有丰富的维生素C,果胶,氨基酸,钙,铁,锌,葡萄糖等营养成分.口感独特.酸枣果实含有机酸和糖类,维生素C的含量是大枣的7-8倍,果实含维生素P.
入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。
万载地处群山环抱的江西西北部,千百年来野生山枣树星罗遍布在万载县城的城乡各地,这一得天独厚的资源就是上天给我们的馈赠,从农夫回收他们从各地采摘来的野生山枣,通过手工筛选,清洗,晾晒,配料,烘干等等七八道工序,最终制作成一包包的酸枣酱果。