介绍:海蜇,别名水母,白皮子,属于海洋腔肠动物。含有丰富的蛋白质以及钙、碘、磷、铁等,营养极其...
介绍:青岛老尹家海参是山东半岛的一个海参品牌,创始人尹宝昌,从一小渔民发展成当地的海参大户,更...
介绍:缢蛏是海生贝壳软体动物,广泛分布于沿海各地,以闽浙为最。它喜生长在有淡水注入,盐度较低,...
介绍:海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉...
介绍:如东的海货除鱼、虾、蟹、贝名闻天下,还有一种使人啧啧称奇的腔肠动物十分有名,这就是著名的...
介绍:嵊泗各岛一年四汛都有,它不仅资源丰裕,捕捞量大,而且食用历史悠久,烹饪和加工方法独特,尤...
介绍:素有“天下第一鲜”的称誉的吕四文蛤,是启东市沿海渔民创外汇的主要品种。吕四近海既是我国著...
介绍:石狮市“永宁太平洋牡蛎”被国家工商总局授予地理标志证明商标,这是继“古浮紫菜”之后,该市...
介绍:刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八...
介绍:牡蛎,属牡蛎科或燕蛤,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属...
介绍:东台海域发育较为成熟的淤泥质潮滩,根据潮位和滩面特征分为潮上带、潮间带和潮下带。在平均小...
介绍:前亭珠蚶是福建漳州漳浦县的特产。蚶的一种。 明屠本畯 《闽中海错疏·介部》:“珠蚶,蚶之极...
介绍:“咔磕”、“敲罟鱼”,是广大福鼎群众对大黄鱼的独特称呼。因为大黄鱼头上有两粒砂,在水里听...
介绍:带鱼生长於东海沿岸清净海域, 若采用人工垂钓方式捕获, 鱼体全然无损, 保持原味清新。带鱼含...
介绍:刺参通常生活在潮间带至水深20-30米的浅海海域。刺参科主要可食种类有绿刺参、花刺参、梅花参...
介绍:墨鱼并非鱼类,而是海中最大的无脊动物,属头足纲,乌贼科。 墨鱼可分鲜食、腌制或晒鲞,嵊泗...
介绍:东厦文蛤是云霄特产、名优水产品,其外观略呈三角形,向外隆起,外面灰白色,平滑而有光泽,质...
介绍:"霞美牡蛎"俗称“蚵”、“蚝”、“蛎黄”等名称,属于贝壳软体动物。牡蛎肉质洁白细嫩,营养丰...